Recette: Tarte aux Épinards, Truite et Fromage de Chèvre frais

Tarte aux Épinards, Truite et Fromage de Chèvre frais.

Vous pouvez cuisiner Tarte aux Épinards, Truite et Fromage de Chèvre frais utilisation 8 materiaux et 9 etape. Voici comment faire Tarte aux Épinards, Truite et Fromage de Chèvre frais cest vrai.

Ingredients Tarte aux Épinards, Truite et Fromage de Chèvre frais

1. Vous devez 1 pâte brisée maison.
2. Preparer 2 poignées d'épinards.
3. Preparer 1 pavé de truite frais.
4. Preparer 100 g fromage frais de chèvre.
5. Preparer 2 œufs.
6. Preparer 100 ml crème liquide.
7. Preparer 100 ml lait.
8. Preparer sel et piment d'Espelette.

Etape par etape Cuisiner Tarte aux Épinards, Truite et Fromage de Chèvre frais

1. Faites votre pâte maison selon la recette : https://cookpad.com/fr/recettes/1765193-pate-brisee-minute.
2. .
3. Faites fondre dans un peu de beurre les épinards préalablement lavés et équeutés. Lorsqu'ils sont réduits coupez-les grossièrement..
4. Déposez le pavé de truite coté peau dans la poêle, laissez cuire 3 minutes. Retirez le du feu et retirez la peau. Coupez le en dés et déposez-les dans le fond de tarte..
5. Coupez le fromage en dés et déposez-les avec la truite.
6. Dans un bol, battez les oeufs, la crème, le lait et l'assaisonnement. Ajoutez les épinards et mélangez..
7. Versez le tout sur la truite et le fromage.
8. Enfournez à 200° pour 30 minutes.
9. Dégustez avec une salade croquante.