Tajine aux fruits de mer.
Vous pouvez faire Tajine aux fruits de mer utilisation 13 materiaux et 8 etape. Voici comment faire Tajine aux fruits de mer cest vrai.
Ingredients Tajine aux fruits de mer
- Preparer 100 g crevettes.
- Vous devez 100 g moules.
- Preparer 2 tomates fraîches.
- Preparer 1 oignon.
- Preparer 1 gousse d’ail.
- Preparer 1 cuillère à soupe d’huile extra vierge d’olive.
- Preparer 1/2 cuillère à sucre de sel.
- Preparer 1 pincé de sucre.
- Preparer 1 cuillère à café paprika.
- Preparer 1 pincé de poivre.
- Preparer Persil.
- Preparer Ciboulette.
- Preparer 1 poivron.
Etape par etape Cuisiner Tajine aux fruits de mer
- Couper les oignons et l’ail en petits morceaux et les faire revenir dans le tajine avec l’huile d’olive..
- Ajouter le poivre et paprika..
- Une fois les oignons bien dorées rajouter le poivron coupé en petits dés..
- Ajouter les tomates préalablement râpés avec un peu de sucre..
- Mettre les fruits de mer et le sel, fermer le tajine pendant une dizaine de minutes..
- Après 10 minutes ajouter du persil..
- Rajouter de l’eau si la sauce devient trop sec..
- Une fois prêt, servir avec de la ciboulette en décoration..