Clafoutis courgette chèvre. Un manque d'idées pour cuisiner les courgettes ! Délicieux clafoutis salé chèvre et courgettes, une recette simple. Préparation des olives (olives noires en saumure). Un clafoutis courgette chèvre bien sûr ! Craquez pour cette recette facile et rapide à réaliser.
Ce clafoutis de courgettes se prépare très vite, idéal pour les soirs de semaine.
Il peut-être dégusté chaud ou froid Vous pouvez évidemment remplacer le chèvre par un autre fromage.
La cuisine des vacances a ceci d'agréable qu'elle va à l'essentiel, sans fioritures, utilisant les produits locaux et de saison qui s'accommodent de mille façons.
Vous pouvez faire Clafoutis courgette chèvre utilisation 7 materiaux et 8 etape. Voici comment faire Clafoutis courgette chèvre cest vrai.
Ingredients Clafoutis courgette chèvre
- Vous devez 250 gr courgettes.
- Preparer 300 ml lait.
- Preparer 3 oeufs.
- Preparer 50 gr farine.
- Vous devez 40 gr chèvre.
- Preparer Sel, poivre.
- Vous devez Herbes de provence.
C'est un clafoutis très léger et très frais à base de courgettes râpées et de chèvre frais. Servez-le en plat principal avec du jambon cru et de la salade ou proposez-le en bouchées comme sur les photos. Par Cuisine et Vins de France. Revisitons la recette du célèbre dessert avec cette version salée !
Etape par etape Cuisiner Clafoutis courgette chèvre
- Préchauffer le four à 200°.
- Mélanger les oeufs, sel, poivre et le lait.
- Ajouter la farine et mélanger à nouveau.
- Couper finement les courgettes avec une mandoline par exemple.
- Couper le chèvre en petits morceaux.
- Beurrer ou huiler le plat à gratin. Verser le mélange oeuf/ lait Déposer uniformément les courgettes.
- Ajouter les morceaux de chèvre et parsemer d'herbes de Provence.
- Enfourner 40 à 45 min.
Répartissez les lanières de courgettes dans un plat bien beurré. Lavez les en coupez les en tranche épaisses. Cette recette de clafoutis de courgettes est à découvrir ! Découper la bûche de chèvre en rondelles. Dans le blender, mettre les œufs, ajouter la farine, la crème, le lait, Mixer.