Recette: Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin

Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin.

Vous pouvez cuisiner Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin utilisation 5 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin cest vrai.

Ingredients Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin

1. Preparer 200 gr d'épinards frais.
2. Preparer 30 gr melon ou plus si vous aimez.
3. Vous devez 15 gr pignons de pin ou plus si vous adorez.
4. Vous devez Feuilles de basilic vert et rouge.
5. Preparer Sel et poivre.

Etapes Cuisiner Soupe froide aux épinards frais, melon et pignons de pin

1. Laver les feuilles d'épinards.
2. Découper le morceau de melon en cube.
3. Faire griller les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse, vous mettez de côté des pignons grillés pour la décoration.
4. Disposer les feuilles d'épinard, les cubes de melon et les pignons dorés dans le blender, mixer à la consistance souhaité.
5. Vous déposez le tout au réfrigérateur pendant environ une heure.
6. Et vous servez en agrémentant la soupe de feuilles de basilic vert ou rouge et les quelques pignons de pin mis de côté.