Brownie au chocolat noir et aux framboises. C'est vrai que le chocolat noir se marie divinement bien avec les fruits rouges. Aujourd'hui, je vous propose : un brownie au chocolat noir et aux framboises.un délice ! Confiture d'abricots, pêches jaunes et framboises. Recettes de biscuit Recettes à la framboise Recettes à la vanille Recettes au chocolat noir Recettes aux oeufs. Brownies Aux Framboises Biscuits Aux Framboises Recette Framboise Dessert Framboise Recette Brownies Recette Gouter Gateau Moelleux Recette Dessert Mignardises Sucrées.
Fondant chocolat noir et framboises - recette du gâteau au chocolat fondant au gout irrésistible.
Surtout pour les chocoholic et les fanatiques de l'association framboise & chocolat.
Mettre dans une casserole le chocolat (en petits morceaux), le beurre, le sucre et la crème.
Vous pouvez cuisiner Brownie au chocolat noir et aux framboises utilisation 7 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Brownie au chocolat noir et aux framboises cest bon.
Ingredients Brownie au chocolat noir et aux framboises
- Preparer Ingrédients : (16 parts).
- Preparer 150 g chocolat noir (Valrhona pour moi).
- Preparer 100 g beurre.
- Vous devez 2 oeufs.
- Preparer 80 g sucre en poudre.
- Vous devez 100 g farine.
- Vous devez 100 g framboises surgelées.
Ceux qui mettrons des commentaires seront écris dans la prochaine vidéo! Gros bisous. g de chocolat noir. Faire fondre le beurre et le chocolat (dans une casserole ou au micro onde). A part malanger les oeufs et le sucre puis ajouter le chocolat et le beurre fondu.
Etape par etape Cuisiner Brownie au chocolat noir et aux framboises
- Préchauffez le four à 180° (th.6). Faites fondre le chocolat concassé et le beurre coupé en petits cubes au bain-marie remuez jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec le sucre et la farine. Ajoutez le chocolat fondu et remuez. Versez dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé. Ajoutez enfin les derniers 100g de framboises sur le brownie en enfonçant très légèrement.
- Cuisson : Faites cuire 20-25 mn à 170° jusqu'à ce que le brownie soit bien gonflé. Si le centre est encore un peu trop mou, prolongez la cuisson de 2-3 mn. Ne le cuisez pas trop, sinon il ne sera pas assez fondant. Une fois le brownie cuit, sortez le du four et laissez-le complètement refroidir sans le démouler..
- Quand il sera totalement refroidi, entreposez-le 1 h au frais. Puis démoulez-le, et coupez-le en carrés et servez. C’est un pur délice, la framboise explose en bouche, le brownie est hyper moelleux….
- Bref, vous allez kiffer comme jamais !.
Note de l'auteur. les framboises ne sont pas obligatoires mais le chocolat adoucit l'acidité des framboises, et à leur tour. Faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat dans une casserole. Remuez bien pour obtenir un mélange homogène disposant d'une consistance brillante et lisse. Incorporez les pépites de chocolat à la cuillère, puis les framboises surgelées en mélangeant doucement jusqu'à ce que les fruits soient bien répartis dans la Brownies chocolat noir, amandes et glaçage chocolat blanc. Le chocolat blanc, on y pense pas souvent pour nos desserts.