Recette: Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris

Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris.

Vous pouvez cuisiner Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris utilisation 12 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris cest bon.

Ingredients Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris

1. Preparer 2 filets de cabillaud.
2. Vous devez 1 tomate.
3. Preparer 1 courgette.
4. Preparer 1 poivron vert.
5. Vous devez 1 poivron rouge.
6. Preparer 1 oignon.
7. Preparer 1 gousse d ail.
8. Vous devez 200 g champignons de Paris.
9. Preparer Sel poivre.
10. Preparer 1 gousse d ail.
11. Vous devez 1 cuillère à soupe d huile d olive.
12. Preparer 1 cuillère à café d herbes de Provence.

Etape par etape Cuisiner Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris

1. Éplucher l ail et l oignon presser l ail émincer l oignon faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire revenir ail et oignon jusqu’à une coloration dorée.
2. Laver les légumes épépiner les poivrons les couper en morceaux laver la courgette et la tomate les couper en morceaux ajouter dans la sauteuse mélanger puis laisser compoter à feu doux saler poivrer ajouter les herbes de Provence.
3. Nettoyer les champignons les ajouter dans la sauteuse mélanger déposer les filets de cabillaud couvrir la sauteuse retourner les filets au bout de 5 minutes.
4. Ajouter un verre d eau laisser cuire à feu doux 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.