Tarte chou-fleur et courgettes. Laver le chou fleur et le précuire afin qu'il soit "al dente". Disposer des rondelles de bûche de chèvre sur le fond de pâte. Ajouter les lardons puis le chou-fleur coupé en morceaux. Répartir le chorizo égoutté et le gorgonzola sur la surface. Une tarte fleur qui fait son effet lorsqu'elle arrive sur la table.
Un véritable succès tant à la vue qu'à la dégustation !
En ce début d'été je vous propose de découvrir ou redécouvrir la tarte fleur que l'on a pu si souvent voir sur la blogosphère.
Dans un saladier mettre le chou-fleur écrasé, le râpé de surimi, l'ail et le persil, le jus de citron, le piment Espelette.
Vous pouvez cuisiner Tarte chou-fleur et courgettes utilisation 9 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Tarte chou-fleur et courgettes cest vrai.
Ingredients Tarte chou-fleur et courgettes
- Preparer 1 grosse courgette râpée.
- Vous devez 1 chou-fleur cuit à la vapeur.
- Vous devez 25 centilitres crème fraîche.
- Preparer 4 œuf.
- Preparer 1 pâte brisée.
- Preparer Sel et poivre.
- Vous devez 1 oignon râpé.
- Preparer Du persil émincé.
- Preparer Fromage râpé.
Une tarte parfaite pour un soir en manque d'idées et pour utiliser les restes d'un chou-fleur. La force du Roquefort se mariera à merveille avec la douceur du chou-fleur ! Une recette de tarte fine aux courgettes et au boursin ail et fines herbes absolument délicieuse et gourmande à dévorer chaud ou. La pâte au chou-fleur : Mixez finement le chou-fleur pour obtenir une semoule fine.
Etapes Faire Tarte chou-fleur et courgettes
- Dans une poêle faites revenir les oignons dans un peu d'huile, puis rajouter le chou-fleur émietté..
- Et versez-y la courgette râpée, saler poivrer et rajouter le persil. Remuer jusqu'à cuisson..
- Dans un bol battre les oeufs et la crème, et rajouter la préparation courgette, choux-fleur remuer le tout puis verser directement sur la pâte brisée..
- Il ne vous reste plus qu'à rajouter du fromage râpé si vous le souhaitez et mettre au four jusqu'à cuisson. 180°C.
Si vous avez aimé notre tarte au chou-fleur et artichauts. Lavez le chou-fleur, et râpez-le avec une râpe à gros trous (vous aurez comme des gros grains de semoule). Lorsque le beurre mousse, prenez une grosse c. de pâte de chou fleur et formez une galette. Recouvrez ensuite le fond de tarte de courgettes et de tomates puis salez, poivrez et parsemez de thym et de parmesan. Tartelettes de courgettes et de jambon cuit.