Lasagnes Epinards/ Ricotta.
Vous pouvez cuisiner Lasagnes Epinards/ Ricotta utilisation 13 materiaux et 8 etape. Voici comment faire Lasagnes Epinards/ Ricotta cest bon.
Ingredients Lasagnes Epinards/ Ricotta
- Vous devez =====Garniture=====.
- Vous devez 1 boîte lasagnes.
- Preparer 400 g d'épinards.
- Preparer 200 g ricotta.
- Preparer Gruyère râpé.
- Vous devez Sel.
- Preparer Poivre.
- Preparer 2 cl crème fraîche à mettre à la fin.
- Preparer =====Béchamel=====.
- Vous devez 50 g beurre.
- Preparer 1/2 litre lait.
- Preparer 2 cuillères à soupe farine.
- Preparer 1 pincée de muscade.
Etapes Cuisiner Lasagnes Epinards/ Ricotta
- Laver les épinards et les faire cuire une vingtaine de minutes..
- Les saler, les poivrer. Rajouter les 200 g de ricotta et bien mélanger..
- Préparer une béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole..
- Rajouter la farine, fouetter énergiquement. Puis rajouter le lait et mettre le feu vif. Fouetter et laisser cuire jusqu'à l'obtention du texture onctueuse..
- Préchauffer le four à 200°. Déposer une couche de béchamel au fond du plat à gratin..
- Entreposer couche de lasagnes, épinards et béchamel (fine, par touche)..
- Sur la dernière couche mettre de la béchamel et du gruyère. Déposer un peu de crème sur les bords (pour ne pas que les lasagnes accrochent pendant la cuisson)..
- Faire cuire 20 minutes au four chaud à 200°..