Filet de poulet gratiné aux épinards.
Vous pouvez cuisiner Filet de poulet gratiné aux épinards utilisation 7 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Filet de poulet gratiné aux épinards cest bon.
Ingredients Filet de poulet gratiné aux épinards
- Preparer 2 filets de poulet.
- Vous devez 500 g d'épinards frais.
- Preparer 200 g Fourme d'Ambert.
- Preparer Piment d'Espelette.
- Preparer 2 gousses d'ail confit.
- Preparer crème liquide.
- Vous devez beurre.
Etapes Faire Filet de poulet gratiné aux épinards
- Fendre les filets de poulet sur coté et y glisser une gousse d'ail confit et un petit morceau de fourme. les poser dans un plat un gratin. Moi j'utilise des plats a gratins individuels c'est plus pratique..
- Dans une sauteuse faire fondre un peu de beurre salé, déposer les épinards, mettre un couvercle et laisser cuire tout doucement. Ajouter ensuite de la crème et un bon morceau de fourme et laisser fondre doucement..
- Répartir les épinards sur les blancs de poulet. ajouter quelques dés de fourme et mettre au four à 220° pour 15 minutes. Couper le four mais laisser encore les plats dedans pendant 5 minutes..
- Servez dans les plats individuels avec une pomme vapeur pour les gros appétits !.