Recette: Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella

Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella. Cela donne un effect croustillant génial à vos tartes, bien plus croustillant qu'une pâte feuilletée ou les feuilles de brick. Super bonne et légère la tarte aux champignons ! Faite avec des feuilles de brick,, des oignons et les autres condiments, des champignons de Paris surgelés et une petite boite. Faites pareil pour les champignons. Étalez la pâte brisée puis garnir le moule à tarte. Déposez-y le son d'avoine (pour éviter que le légumes détrempent le Déposez les légumes sur la tarte, coupez la mozzarella en rondelles et mettez-les sur les légumes.

Faire des trous avec une fourchette dans la pâte. Mettre de la moutarde dans le plat. Couper les tomates,les champignons et la mozzarella en rondelles. Vous pouvez faire Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella utilisation 10 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella cest vrai.

Ingredients Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella

1. Preparer 10 feuilles de pâte filo.
2. Preparer 500 g champignons.
3. Preparer 2 courgettes.
4. Preparer 1 oignon.
5. Preparer 20 cl crème fraîche.
6. Preparer 50 g gruyère.
7. Preparer 1 boule de mozzarella.
8. Vous devez 50 g beurre fondu.
9. Preparer Sel et poivre.
10. Preparer Huile d'olive et une noisette de beurre.

Dans une sauteuse, faites blanchir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajoutez les courgettes et faites cuire.. Tagliatelles de carottes, courgettes et aiguillettes de poulet. Nettoyez et coupez les champignons en quartiers.

Etapes Faire Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Faire revenir dans une poêle, les champignons émincés, les courgettes préalablement lavées et coupées en dés ainsi que l'oignon émincé avec un peu d'huile et une noisette de beurre,.
3. Saler et poivrer puis laisser dorer. En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et réserver,.
4. Déposer une feuille de pâte filo sur du papier sulfurisé. Faire fondre les 50g de beurre puis badigeonner à l'aide d'un pinceau la 1ère feuille de pâte filo. Redéposer une 2ème feuille par dessus et procéder à la même opération en faisant attention à poser d'un quart de tour la feuille de pâte filo comme sur la photo..
5. Après avoir poser toutes les feuilles l'une après l'autre, déposer le tout dans un moule à tarte et y ajouter le gruyère par dessus..
6. Ajouter ensuite le mélange champignons courgettes oignon dessus et y déposer des tranches de mozzarella. Replier les feuilles de filo sur le dessus de façon à refermer la tarte..
7. Mettre au four pendant environ 20 min. Servir avec une petite salade fraîche..

Dans un saladier, battez les œufs et la crème liquide. Ajoutez les champignons, les capsules de Coeur de bouillon et les tomates concassées (égouttées). Tarte croustillante et crémeuse à la courgette, parfumée à l'échalote et à la noix de muscade. Cette "quiche" nécessite peu d'ingrédients, elle est composée de champignons, de jambon de Une tarte aux champignons et au magret fumé, aux lardons et aux noix, parfumée au Porto blanc et à l'ail. Une tarte qui fera craquer toute la famille.