Facon faire Moelleux au chocolat et à la... courgette

Moelleux au chocolat et à la... courgette. Moelleux, léger, le goût de la courgette est insoupçonnable, vraiment une recette à tester ! C'est une gourmandise à consommer sans modération car côté gras, beurre …il n'en contient pas ! La courgette apporte du fondant et du moelleux à ce gâteau au chocolat. Si comme moi vous aimez les gâteaux au chocolat simples, moelleux et forts en chocolat, craquez vite pour cette recette. Parce que ce gâteau au chocolat et courgette sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question 🙂 J'ai ajouté un ingrédient.

C'est un moelleux au chocolat surprenant, par sa légèreté ainsi que de son association avec un légume ! A consommer sans modération, Il conviendra au régime. Il a fallu que je le réalise et que je le déguste pour y croire ! Vous pouvez faire Moelleux au chocolat et à la... courgette utilisation 5 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Moelleux au chocolat et à la... courgette cest bon.

Ingredients Moelleux au chocolat et à la... courgette

1. Vous devez 3 oeufs.
2. Preparer 200 grammes de courgettes.
3. Preparer 200 grammes de chocolat à pâtisserie.
4. Preparer 70 grammes de farine de riz complet.
5. Vous devez 100 grammes de sucre de canne.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro ondes. Laver la courgette,zébrer la peau (enlever la peau une bande sur deux) puis la râper finement. Ajouter le beurre en morceaux peu à peu et l'incorporer pour obtenir un crème bien lisse. Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier.

Etape par etape Faire Moelleux au chocolat et à la... courgette

1. Dans un grand saladier, casser les œufs et ajouter le sucre. Remuer jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux..
2. Faire fondre le chocolat noir au bain marie pour obtenir une ganache bien lisse..
3. Ajouter le chocolat au mélange oeufs sucre..
4. Raper la courgette finement et l'ajouter à la préparation..
5. Ajouter la farine de riz complet. Bien mélanger la pâte. La verser dans un moule à gâteau préalablement huilé et fariné..
6. Enfourner à 180° pendant 25 minutes..
7. Bonne dégustation !!.

Ajouter les oeufs entiers et mélanger jusqu'à obtention d'une émulsion homogène. La courgette pour un moelleux. très moelleux ! Mélangez la margarine, l'huile et le sucre pour obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les oeufs et l'extrait de vanille. Voir la recette (sur le blog du gourmet).