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Recette: Risotto courgettes

venez vous régaler

Risotto courgettes. Risotto de courgettes et poivrons au curry. Coquillettes façon risotto aux courgettes au Multicuiseur. Partager à mes amis. la recette risotto aux courgettes. Découvrez la recette de Risotto de courgettes, une recette somptueuse et délicieuse pour accompagner des plats de viandes fines. Perfect for using up a glut of courgettes, this risotto is rich and comforting.

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Ingredients Risotto courgettes

  1. Vous devez 1 échalote.
  2. Vous devez 1 gousse d'ail.
  3. Preparer Huile d'olive.
  4. Preparer 175 g riz à risotto.
  5. Vous devez 2 courgettes ou 1 grosse courgette.
  6. Preparer 1/2 verre de vin blanc.
  7. Preparer 1 litre d'eau.
  8. Vous devez Bouillon cube + safran.
  9. Vous devez 80 g parmesan.
  10. Preparer 30 g beurre.
  11. Vous devez Sel.
  12. Preparer Poivre.

A creamy and comforting risotto recipe with simple, but bold, flavours. This Courgette Risotto with Parma Ham is special enough to impress a dinner date. Be the first to review this recipe. Un risotto crémeux et onctueux cuisiné avec des légumes et parfumé à l'huile d'olive.

Etapes Faire Risotto courgettes

  1. Faites revenir avec de l'huile votre échalote et votre gousse d'ail (feu vif pendant 2 minutes puis baisser le feu pendant 4 minutes)..
  2. Ajouter votre riz jusqu'à qu'il soit translucide..
  3. Ajouter le vin blanc et bien remuer. Puis ajouter vos dés de courgettes..
  4. Couvrir de bouillon et remuer de temps en temps en rajoutant du bouillon. Cuire 20 minutes..
  5. Le riz doit être encore légèrement croquant et il doit rester un peu de bouillon au fond de votre casserole..
  6. Ajouter hors du feu le parmesan râpé puis le beurre. Bien mélanger et ajouter sel et poivre. Bon appétit !.

Courgette, pea and artichoke barley risotto. Alice Holden's family recipe might tempt you to grow your own veg. Le risotto est un plat italien typique dont l'ingrédient principal est comme son nom l'indique, du riz. Ainsi nous vous présentons cette variante de risotto de courgettes au parmesan simplement. Packed courgettes, artichokes and petit pois, it's got plenty of your five-a-day in and tastes really creamy thanks to the butter and How to make artichoke, courgette and pea risotto.