Mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle).
Vous pouvez faire Mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle) utilisation 5 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle) cest bon.
Ingredients Mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle)
- Vous devez 250 g farine.
- Preparer 300 ml d’eau.
- Preparer 1/2 cuillère à café sel.
- Preparer 1 clémentine ou orange.
- Vous devez 1 litre d’huile de pépin de raisin.
Etapes Faire Mes chourroudoumous (chichis pour la version officielle)
- Dans un saladier mettez votre farine, râper votre clémentine pour récupérer le zeste et mélangez-les à la farine. Prenez une casserole mettez votre eau avec le sel et faites chauffer jusqu’à ébullition, puis versez sur votre farine et mélanger. Votre pâte est assez compacte c’est normal, incorporez-la dans une poche à douille avec une douille cannelée..
- Dans une poêle haute versez votre huile et faite la chauffer. Au dessus de votre poêle, pochez la pâte en coupant des tronçons de 10 à 12 cm environ avec des ciseaux. (à deux c’est beaucoup mieux) Faites attention aux projections d’huile quand la pâte à chourroudoumous tombe dedans. Laissez cuire 3 minutes. Dans une assiette recouverte de papier absorbant (sopalin) laissez égoutter vos chourroudoumous..
- Vous pouvez les servir avec du sucre, du nutella, de la confiture, ce que vous voulez au grés de vos envies. Alors vous voyez quand je vous disais que c’était simple… c’est à vous maintenant 😉.