moyen facile faire Salade de courgettes à la menthe

Salade de courgettes à la menthe.

Vous pouvez cuisiner Salade de courgettes à la menthe utilisation 5 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Salade de courgettes à la menthe cest vrai.

Ingredients Salade de courgettes à la menthe

1. Preparer 4 petites courgettes.
2. Preparer 1 bouquet de menthe fraîche.
3. Preparer 2 gousses d'ail nouveau.
4. Preparer 2 cuillères à soupe d'une bonne huile d'olive.
5. Preparer sel et poivre.

Etapes Faire Salade de courgettes à la menthe

1. Lavez et séchez soigneusement les courgettes. Enlevez les extrémités, puis détaillez les légumes en lamelles, puis en petits dés..
2. Lavez et séchez la menthe. Epluchez l'ail, coupez-le en petits dés..
3. Faites chauffer 1 cuillère d'huile dans une grande poêle. Ajoutez les dés de courgettes et l'ail. Faites revenir pour colorer légèrement, mais gardez les courgettes croquantes. Salez et poivrez. Laissez tiédir. Débarrassez dans un saladier. Ciselez la menthe, mélangez avec la dernière cuillère d'huile et versez sur les courgettes..