Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan). Une tarte aux courgettes, tomates et pommes de terre inspirée de la frittata italienne. À consommer tout l'été et plus encore.. La recette par Amande et Basilic. Les égoutter, les essuyer dans un linge propre et les laisser tiédir à température ambiante. Peler la courgette et la couper en tronçons. Leur taille importe peu, il faut qu'ils soient suffisamment petits pour que votre mixeur fonctionne.
Mélanger tous les ingrédients et mixer.
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Courgette farcie aux petits légumes et feta #vegan.
Vous pouvez cuisiner Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) utilisation 18 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) cest bon.
Ingredients Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan)
- Vous devez Pour la pâte :.
- Preparer 125 g farine de seigle T130.
- Preparer 125 g farine blé T55.
- Preparer 60 g d'huile.
- Preparer 100 g d'eau.
- Preparer 1/2 sachet de levure.
- Preparer Sel.
- Preparer Pour l'appareil :.
- Preparer 3 petites courgettes.
- Preparer 1 oignons.
- Vous devez 200 g petits pois congelés.
- Preparer Basilic frais.
- Preparer Menthe fraîche.
- Preparer 200 g de tofu soyeux.
- Vous devez 200 g crème de soja.
- Vous devez 40 g farine de lupin.
- Preparer 20 g moutarde à l'ancienne.
- Preparer Sel, poivre.
Couscous aux boulettes de pois chiche. Croquettes de petits pois, sauce crémeuse à l'estragon. Truffes au chocolat noir, menthe poivrée et citron vert (Vegan). Tuiles aux amandes, fleurs de lavande et petit épeautre.
Etape par etape Cuisiner Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan)
- Faire revenir les courgettes coupées en dés avec l'oignon dans 1 cs d'huile à feu fort pour qu'elles caramélisent un peu. A la fin, ajouter 2 cs de sauce soja, du poivre. Mélanger, couper le feu et ajouter les petits pois préalablement décongelés..
- Hacher finement les herbes et réserver. je n'ai pas pesé, mais ça doit faire environ 3 à 4 cs une fois haché..
- Mixer, le tofu soyeux, la crème de soja, la farine de lupin, la moutarde, le sel et le poivre. Ajouter les courgettes cuites, les petits, pois, et les herbes aromatiques et bien mélanger. Étaler la pâte et la précuire à blanc 5 mn à 200°. Verser sur la pâte et cuire au four à 190° pendant 30 mn environ..
Tartes-Gâteaux. Émiettez la feta sur le fond de tarte. Coupez la courgette en rondelles fines, et Si vous ne trouvez pas de menthe fraîche sur le marché, regardez dans les rayons de cuisine du monde. On en trouve souvent sous forme sèche pour la préparation du thé à la menthe, et elle parfume à merveille les plats. Tailler la courgette en petits cubes, ainsi que l'oignon. Hacher l'ail finement, couper les tomates cerises en deux.