°Gaspacho de courgettes°.
Vous pouvez faire °Gaspacho de courgettes° utilisation 7 materiaux et 3 etape. Voici comment faire °Gaspacho de courgettes° cest bon.
Ingredients °Gaspacho de courgettes°
- Preparer 500 g courgettes.
- Preparer 1 oignon blanc.
- Preparer 1 cube de bouillon de légumes.
- Preparer Le jus d'un citron jaune.
- Preparer 1 cuil à soupe de vinaigre balsamique.
- Preparer Huile d'olive.
- Vous devez Sel et poivre.
Etape par etape Cuisiner °Gaspacho de courgettes°
- Epluchez les courgettes et les couper en dès. Pelez et émincer l'oignon.
- Versez 1 filet d'huile d'olive dans 1 poêle et faites suer l'oignon. Ajoutez les courgettes, emiettez le cube de légumes, couvrir d'eau à hauteur et porter à ébullition. Baissez le feu aux premiers bouillons et laissez cuire 10 mn à feu moyen..
- Egouttez les courgettes et laissez-les refroidir sur du papier absorbant. Les mettre ensuite dans 1 blender avec 1 filet d'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le jus de citron. Assaisonnez et mixez pour avoir un mélange onctueux. Mettre au frais pendant 1 h et servez..