moyen facile faire Velouté de courgette froide

Velouté de courgette froide.

Vous pouvez faire Velouté de courgette froide utilisation 9 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Velouté de courgette froide cest bon.

Ingredients Velouté de courgette froide

1. Preparer 1 grosse Courgette.
2. Preparer 3 pommes de terre.
3. Preparer 1 carotte.
4. Preparer 1 oignon.
5. Vous devez 1 bouillon de volaille.
6. Preparer 1 barquette de lardon.
7. Preparer Sel poivre.
8. Preparer Facultatif copeaux de parmesan, balsamique.
9. Vous devez 5 vache qui rit.

Etape par etape Faire Velouté de courgette froide

1. On commence par laver et éplucher les légumes qu'on place dans une casserole, on rajoute les lardons, le bouillon On couvre d'eau et c'est parti pour 30 à 40 minutes de cuisson.
2. Une fois que tout est cuit, on passe tout au blender et on ajoute la vache qui rit.
3. On laisse refroidir et on place au frigo, lors de la dégustation vous pouvez la manger comme elle est. Ou on peut rajouter quelques copeaux de parmesan et un filet de vinaigre de balsamique. Jai pour habitude de servir les veloutés en tasses mais libre à vous de choisir le récipient.