Recette: Pilons de poulet aux olives façon tajine

Pilons de poulet aux olives façon tajine.

Vous pouvez faire Pilons de poulet aux olives façon tajine utilisation 15 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Pilons de poulet aux olives façon tajine cest bon.

Ingredients Pilons de poulet aux olives façon tajine

1. Preparer 1 kg pilons de poulet.
2. Preparer 5 pommes de terre myennes.
3. Vous devez 3 petites courgettes.
4. Preparer 3 petites aubergines.
5. Preparer 1 oignon.
6. Vous devez 200 grs d'olives tunisiennes.
7. Vous devez 1 cuillère à soupe fond de volaille.
8. Preparer 2 cuillères à café Ras El Hanout.
9. Preparer 1 cuillère à café poudre dail.
10. Vous devez 1 cuillère à café piment du Kashmir.
11. Preparer 1/2 cuillère à café curcuma.
12. Preparer 1/2 cuillère à café gingembre en poudre.
13. Vous devez 1/2 cuillère à café cumin en poudre.
14. Preparer Huile d'olive.
15. Preparer Sel.

Etape par etape Cuisiner Pilons de poulet aux olives façon tajine

1. Dans une poêle faire dorer les pilons de poulet à l'huile d'olive puis les déposer dans la cuve de la mijoteuse.
2. Faire revenir ensuite les oignons émincés en lamelle.
3. Quand les oignons sont revenus verser 300ml d'eau dans la poêle et y mélanger le fond de volaille et les épices.
4. Verser ensuite le contenu de la poêle dans la cuve et couvrir à niveau en rajoutant de l'eau au besoin.
5. Faire cuire 3 heures en position HIGH.
6. À mi cuisson ajouter les pommes de terres coupées en 4 et les courgettes et aubergines coupées en gros morceaux ainsi que les olives et laisser cuire jusqu'à la fin des 3h.