Tajine PST, olives et citron (vegan). Je ne suis pas cuisinier professionnel 😉 Avis aux amateurs ! Pelez et râpez le gingembre frais et lavez, coupez en deux et dénoyautez les olives vertes. J'en ai également profité pour rapporter pleins d'épices (qui embaument ma cuisine) et d'un joli tajine dégoté dans les ruelles de Marrakech. Découvrez la recette de Tajine poulet citron. Émincez les oignons et broyez l'ail. Faites-les blondir dans une poêle avec un peu d'huile.
Versez les oignons dans le tajine avec les olives.
Dans un grand saladier, mettre le persil et la coriandre (penser à en laisser pour en ajouter plus tard dans la cuisson).
Ajouter l'oignon restant émincé Pendant ce temps, couper le citron confit restant en lamelles fines puis préparer les olives.
Vous pouvez cuisiner Tajine PST, olives et citron (vegan) utilisation 5 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Tajine PST, olives et citron (vegan) cest vrai.
Ingredients Tajine PST, olives et citron (vegan)
- Preparer 100 gr protéines de soja texturées.
- Preparer 150 gr d'olives vertes dénoyautées.
- Preparer 2 citrons.
- Preparer 6 grosses pommes de terre.
- Preparer Épices à tajine ou du Ras-el-hanout, du gingembre en poudre, du cumin, du piment fort en poudre, du curcuma, du poivre, du paprika doux..
Une fois le poulet cuit, baisser le feu, ajouter les olives et la. Ajoutez le citron confit et la moitié des olives. Mélangez bien et remettez le poulet. Coupez votre coriandre, et votre persil, la moitié d'un citron confit en petits dés, et épluchez vos gousses d'ail.
Etape par etape Cuisiner Tajine PST, olives et citron (vegan)
- Réhydrater les PST dans de la sauce soja, de l'eau et le jus d'un des citrons pendant 30 mn..
- Pendant ce temps couper les pommes de terre en quartier, les mettre dans une sauteuse, les couvrir d'un bouillon de légumes et ajouter les épices. Cuire à couvert pendant 10 mn puis ajouter le citron coupé en rondelles, les olives et les protéines de soja. Couvrir de nouveau et continuer la cuisson pendant 20 mn..
- C'est prêt lorsque les pommes de terre sont fondantes..
Pendant ce temps, coupez le citron confit en fines lamelles, réservez vos olives. Une fois que votre poulet est cuit, ajoutez le citron confit (mettez de côté quelques lamelles pour la. Carottes au cumin, tajine citron-olives ou encore véritable thé vert à la menthe… Cuisine Libanaise Recette Cuisine Méditerranéenne Cuisine Vegan Cuisine Indienne Recette Plat Végétarien Tajine de poulet, carottes, courgette et poireau. Un tajine tout en finesse, toujours tout doucement mijotés. Retrouvez chaque mois une recette de cuisine filmée, proposée par Diabète au Féminin.