moyen facile faire Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard

Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard.

Vous pouvez cuisiner Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard utilisation 10 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard cest bon.

Ingredients Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard

1. Preparer 2 escalopes de veau.
2. Preparer 1 boule de mozzarella (de Buffala pour ma part).
3. Vous devez 2 tranches de jambon cru.
4. Vous devez 100 gr épinard frais.
5. Vous devez 50 gr pignons de pin.
6. Preparer 1 gouse d’ail.
7. Preparer 70 gr parmesan.
8. Preparer 15 cl huile d’olive.
9. Vous devez Sel, poivre.
10. Preparer Tagliatelles fraîches.

Etape par etape Cuisiner Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard

1. Préchauffez le four à 200 degrés position grill. Pendant ce temps, cuire dans une poêle les escalopes de veau 5 minutes sur 1 face..
2. Coupez la mozzarella en tranches. Placez dans un plat allant au four les escalopes de veau (face non cuite vers le haut), placez une tranche de jambon cru et les tranches de mozzarella. Placez au four pour 10 minutes..
3. Faites cuire les pâtes et préparer le pesto d’épinard. Dans un mixeur, hachez les feuilles d’épinards (sans les tiges), avec l’ail, les pignons, le parmesan et l’huile d’olive. Salez, poivrez..
4. La sauce est prête à être mélangée aux tagliatelles cuites. Vous pouvez ajouter du parmesan frais et des pignons. Sortez les escalopes du four, c’est prêt !.