🌺 Spaghetti de courgettes. Epluchez et coupez bien droit les extrémités de la courgette pour la fixer sur le spiralizer. Coupez en fine lamelles la peau de la courgette, réserver pour servir. Spiralizer votre ou vos courgettes; La sauce. Partagez ceci avec vos amis: Article Transformez vos courgettes en spaghettis! Une alternative colorée et plus vitaminée que les pâtes italiennes, pour le.
C'est simple, rapide et original !
Les spaghettis de courgettes permettent de cuisiner sainement tout en gardant la gourmandise dont on ne saurait se défaire.
Un plat qui demande peu de temps et se déguste aussitôt.
Vous pouvez cuisiner 🌺 Spaghetti de courgettes utilisation 8 materiaux et 5 etape. Voici comment faire 🌺 Spaghetti de courgettes cest bon.
Ingredients 🌺 Spaghetti de courgettes
- Vous devez 1 à 2 courgettes.
- Preparer 1 boîte tomates cerises.
- Preparer vinaigre balsamique.
- Preparer bouillon du marché.
- Preparer 1 gousse d'ail rose.
- Preparer herbes du Sud.
- Preparer Matériel particulier.
- Preparer 1 wok.
Pendant ce temps, tailler les courgettes à l'aide d'un coupe-spirales, d'une mandoline ou d'un économe de manière à former des spaghettis. A l'aide d'une julienne ou d'une mandoline, réaliser des spaghetti de courgettes (la quantité est impressionnante mais ça va réduire à la cuisson). Dans une poêle, faire revenir l'ail, le persil et les tomates avec un peu d'huile d'olive. De beaux spaghetti verts sont sortis de mon ustensile magique !
Etapes Cuisiner 🌺 Spaghetti de courgettes
- Peler la courgette et taillez la avec un "taille légume spaghetti". Faites chauffer le wok et déposer les spaghettis de courgettes et un filet d'huile d'olive..
- Variante (non vegan) : Pour un autre plat, j'avais fait cuire des lardons. J'ai utilisé le jus de cuisson des lardons pour arroser les spaghettis de courgettes et parfumer plus..
- Ajouter la gousse d'ail écrasée puis taillée en fins morceaux, les herbes du Sud à votre convenance. Laisser chauffer à feu doux dans le wok..
- Dans une poêle à feu vif, couper les tomates cerise en deux. Quand elles commencent à suer, déglacer avec une demi tasse de bouillon de légume et un filet de vinaigre balsamique. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les tomates "comptent". Ajuster l'acidité en ajoutant du vinaigre balsamique si nécessaire..
- Pour la dégustation, prenez un peu de compotée de tomates et déposer au fur et à mesure sur les spaghettis de courgettes :) Variante (pas vegan) : ajouter du parmesan, un délice !.
Et comme il faut une sauce avec les spaghetti, j'ai opté pour une VRAIE carbonara, celle où il n'y a pas de crème ! (Aussi surprenant que cela puisse paraitre vu mon amour démesuré pour cette dernière…) et je me suis régalée avec ces spaghetti de courgette à la. Coeur fondant au thon et chèvre spaghetti de courgettes. Une fois qu'il n'y a plus de liquide, mettez de la créme fraîche, laissez sur le feu (sans bouillir), ajoutez le jus du citron et les fines herbes. Former les spaghetti de courgettes à l'aide d'un spiralizer (ou à défaut, en prélevant de longues bandes de courgettes à l'aide d'un économe pour former des tagliatelles). Spaghetti de courgette au pesto : la recette facile.