Recette: Tajine d'agneau

Tajine d'agneau. Ajouter à mes carnets. la recette Tajine d'agneau aux pruneaux. Ajouter l'agneau coupé en dés et l'oignon émincé. Faites revenir le tout à feu vif le temps de colorer l'oignon et la viande. L'une des grandes spécialité d'Afrique du Nord toujours très appréciée. J'adore les plats mijotés et l'agneau est une N'hésitez pas à faire des essais au niveau des épices en ajoutant un peu de piment, des cury.

Vous cherchez des recettes pour tajine d'agneau ? Prêt à poser bagages au Maroc, le temps d'un repas, avec ce tajine d'agneau aux amandes et aux pruneaux. Une tajine d'agneau aux pruneaux et aux abricots secs ou une tajine d'agneau à la berbère apportera d'agréables parfums exotiques à table. Vous pouvez cuisiner Tajine d'agneau utilisation 17 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Tajine d'agneau cest vrai.

Ingredients Tajine d'agneau

1. Vous devez 1,5 kg d'épaule d'agneau désossée.
2. Preparer 300 g pruneaux.
3. Preparer 150 g d'abricots secs.
4. Preparer citrons confits.
5. Preparer 100 g d'amandes émondées.
6. Preparer 2 oignons.
7. Preparer 2 cuillères à soupe miel.
8. Preparer 2 cuillères à soupe graines de sésame.
9. Vous devez 1 cuillère à soupe sucre en poudre.
10. Preparer 80 g beurre.
11. Preparer 1 cuillère à café safran.
12. Vous devez 1/2 cuillère à café gingembre en poudre.
13. Vous devez 1 bâton de cannelle.
14. Preparer 1 cuillère à café cannelle en poudre.
15. Preparer 5 cl d'huile d'olive.
16. Vous devez Sel.
17. Preparer Poivre.

Préparez vous-même ce succulent tajine d'agneau de A à Z. Avec des herbes parfumées et du Bouillon liquide Morocco Knorr, elle deviendra vite votre recette préférée. Préparation de la recette Tajine d'agneau. Simple, rapide et délicieux, voici cette recette de tajine d'agneau !

Etape par etape Faire Tajine d'agneau

1. Coupez la viande en gros morceaux, émincez les oignons. Les faire revenir avec de l'huile, le bâton de cannelle, le safran, et le gingembre. Salez, et couvrez d'eau. Portez à ébullition et laissez à couvert sur feux doux pendant environ 1h..
2. Pendant ce temps, faites préchauffer les abricots dans 15 cl d'eau chaud, avec le sucre et le beurre. Laissez épaissir le sirop. Dans une poêle faites dorer les amandes et graines de sésame (sans matière grasse). Mettre de côté..
3. Retirer la viande et mettre les pruneaux dans le bouillon, le miel, la cannelle en poudre, les citrons confits et le beurre restant. Laissez cuire 15 minutes. Ajoutez la viande et cuisez 10 minutes de plus..
4. Dans un tajine disposez la viande et sa garniture. Ajoutez les abricots et parsemez d'amandes et de graines. Ajustez votre assaisonnement..
5. Idéal accompagné d'un peu de semoule..

Vous pourrez l'accompagner d'une semoule de couscous, cela s'accompagne très bien. Découvrez toutes nos Recettes tajine agneau proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes tajine agneau. Tajine d'agneau, toutes les recettes et tous les dossiers et articles sur Tajine d'agneau avec Cuisine Actuelle. Me connecter pour ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie. Dans une poêle, faire chauffer de l'huile de pépins de raisin et faire revenir les lanières d'agneau..des tartelettes, des macarons, des nougatines, même des essais de mille-feuilles (une recette Et Lalla Myriam et moi avons donc cuisiné un tajine d'agneau aux pruneaux qui est une merveille de.