Recette: Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage

Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage.

Vous pouvez faire Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage utilisation 12 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage cest bon.

Ingredients Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage

1. Preparer 10-14 crêpes minces.
2. Preparer 300 g boulettes de viande de porc.
3. Preparer 500 g tomates dans leur jus.
4. Preparer 300 g d'épinards.
5. Vous devez 3-4 gousses d'ail.
6. Preparer 250 g ricotta.
7. Preparer 125 g mozzarella.
8. Vous devez 1 œuf.
9. Preparer 2 cuillères à soupe sauce Pesto.
10. Preparer 1 pincée de muscade.
11. Preparer 2-3 brins de basilic ou de persil.
12. Preparer huile végétale sel, poivre noir moulu.

Etape par etape Faire Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage

1. Faire frire les boulettes de viande dans l'huile, 12-15 min. Coupez en deux..
2. Mettre les épinards à l'eau bouillante. Essorez l'excès d'eau et hachez-le aussi finement que possible. Mélanger avec le pesto, la ricotta, l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade..
3. Mélanger les tomates avec l'ail haché. Mettez le mélange de tomates sur le fond du plat allant au four..
4. Répartir la masse d'épinards et de fromage sur les crêpes, en la déposant au centre avec de longues lanières. Ajouter les moitiés de boulettes de viande, rouler les crêpes comme un tube. Mettez les crêpes en forme. Vous devriez obtenir au moins 2 couches..
5. Verser le reste de tomate sur la dernière couche de crêpes..
6. Mozzarella hacher ou couper en petits morceaux et verser sur les crêpes. Assaisonner de poivre. Cuire à 190 ° C pendant 20-25 minutes. Servir le plat chaud, saupoudrer de basilic ou de persil..