Boulettes - galettes courgettes feta. amande, basilic, boulettes, chapelure, courgette, feta. Je vous ai déjà dit que je suis fan des boulettes, croquettes, galettes… Pour changer un peu des versions carnées et profiter des chouettes légumes d'été, j'ai choisi de transformer la courgette en boulette. Déposer les courgettes dans une passoire et saler. Dans un bol, mélanger la courgette avec la feta, les oignons verts et, si désiré, l'ail et le basilic. Boulettes de courgettes & féta. Éplucher la courgette et la râper grossièrement.
C'est simple, frais, haut en couleurs et surtout, tellement bon !
C'est aussi une de nos toutes premières recettes Galettes de courgette faciles - Bergamote & Family.
Les courgettes arrivent et vont vite faire partie des menus quotidiens.
Vous pouvez cuisiner Boulettes - galettes courgettes feta utilisation 8 materiaux et 9 etape. Voici comment faire Boulettes - galettes courgettes feta cest bon.
Ingredients Boulettes - galettes courgettes feta
- Vous devez 80 g feta.
- Preparer 2 oeufs.
- Preparer 1 courgette.
- Vous devez sel.
- Vous devez poivre.
- Preparer 1 oignon.
- Vous devez basilic.
- Preparer 4 cracottes.
Etaler la pâte dans un plat et mettre les courgettes dessus. Verser le mélange sur la tarte. Laver et parer les courgettes sans les éplucher avant de les tailler en bâtonnets très minces, les mélanger avec les cébettes ciselées et l'ail émincé très finement. Marier la courgette à la feta, une bonne idée pour faire manger des légumes à votre gourmand.
Etape par etape Faire Boulettes - galettes courgettes feta
- Raper la courgette..
- Émietter la feta et les cracottes au dessus..
- Couper l’oignon et l’y ajouter..
- Casser les deux œufs..
- Mélanger..
- Ajouter sel poivre et basilic..
- Mélanger de façon homogène..
- Préchauffer le four à 220°..
- Former 15 petites boulettes et les aplatir légèrement sur une plaque recouverte de papier cuisson..
Voici une délicieuse galette à déguster chaude ou tiède. Courgette et feta forment un délicieux duo. Ce fromage va réveiller la chair un peu fade de la courgette. Hacher l'oignon et râper la courgette et les carottes (au robot ou avec une râpe manuelle). Elle a bonne mine, cette galette !