Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère. Parsemez pour finir de gruyère râpé. Servez bien chaud ces crêpes gratinées au saumon fumé et à la sauce. Crêpes roulées au jambon, aux champignons et à la béchamel gratinée. Arrosez-les avec la béchamel restante puis répartissez dessus le gruyère. Faire revenir le poulet en morceaux dans une poêle, y ajouter la béchamel en fin de cuisson.
Place a crepe into a baking dish and fill with some of the mushroom filling, roll up, and then repeat.
You can place the crepes into individual baking dishes or a large baking dish.
Ajouter ensuite le gruyère râpé, saler, poivrer et saupoudrer de noix de muscade.
Vous pouvez faire Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère utilisation 10 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère cest bon.
Ingredients Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère
- Preparer 200 gr gruyère.
- Preparer 4 tranches de blanc de poulet.
- Preparer 1 boîte quenelles.
- Preparer 30 gr farine.
- Vous devez 30 gr beurre.
- Preparer 1/2 litre lait voilà pour la béchamel.
- Vous devez 3 oeufs.
- Preparer 220 gr farine.
- Vous devez 300 ml lait.
- Preparer 2 cl d'huile et voilà pour les crêpes.
Terminer la sauce en ajoutant le jus de cuisson des escalopes. Dresser les escalopes dorées sur un plat de service allant au four et napper de sauce béchamel. Les saupoudrer de gruyère râpé, puis les enfourner et laisser. Ces crêpes gratinées aux asperges avec béchamel au jambon feront un souper du dimanche soir par excellence!
Etapes Cuisiner Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère
- Faire fondre le beurre ajouter la farine puis le lait bien mélanger et obtenez une pâte homogène.
- Ajouter le gruyère le blanc de poulet et les quenelles que vous avez coupé en morceaux au préalable hors du feu..
- La bechamel gourmande est prête on s'attaque au crêpes maintenant.
- Dans un saladier mettre les œufs la farine le lait et l'huile et mixer le tout la pâte doit être bien lisse.
- Dans une poêle mettre une peu de pâte à crêpe et faire sautez... cuire 2 à 3 minutes chaque côtés.
- Les crêpes sont prêtes les fourrez avec la béchamel et les roulez.
- Les mettres dans un plat et le mettre au four quelque minutes à 180°.
Dans un moyen chaudron à température moyenne, faire fondre le beurre. Ajouter la farine puis bien mélanger. Le gratin de crêpes aux jambons et à la béchamel de Marie-Laure Tombini, un plat simple et savoureux. Saupoudrer de gruyère râpé, puis placer le plat au four. Mon conseil : Parfumez la béchamel avec du curry ou du paprika.