moyen facile faire Tajine de veau à l’orientale

Tajine de veau à l’orientale.

Vous pouvez cuisiner Tajine de veau à l’orientale utilisation 12 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Tajine de veau à l’orientale cest vrai.

Ingredients Tajine de veau à l’orientale

1. Vous devez 800 Gr sauté de veau.
2. Preparer 1 petit oignon rouge.
3. Preparer 1 gousse d’ail.
4. Vous devez 1 petit morceau de gingembre.
5. Preparer 1 citron confit.
6. Preparer Curcuma.
7. Vous devez Cumin.
8. Preparer Olives noires.
9. Preparer 1 petite boîte de pois chiches.
10. Vous devez Huile.
11. Vous devez Sel.
12. Preparer Poivre.

Etape par etape Cuisiner Tajine de veau à l’orientale

1. Émincer l’oignon, écraser l’ail et les faire revenir dans un peu d’huile dans une cocotte..
2. Peler et couper le gingembre et ajouter le dans la cocotte..
3. Ajouter les épices, sel et poivre, et le citron découpé en morceaux, puis la viande. La faire dorer, puis ajouter un peu d’eau et laisser mijoter au moins 1h30..
4. Éplucher les pois chiches, les ajouter avec les olives en fin de cuisson..
5. Déguster bien chaud avec de la semoule, du boulgour ou du riz..