Boulettes de boeuf.
Vous pouvez cuisiner Boulettes de boeuf utilisation 7 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Boulettes de boeuf cest bon.
Ingredients Boulettes de boeuf
- Preparer 2 steak haché ou 200 gr de viande hachée.
- Preparer 1 échalote.
- Vous devez 1 oeuf.
- Preparer Persil.
- Preparer Farine.
- Preparer Sel, poivre, épice.
- Preparer Huile.
Etape par etape Faire Boulettes de boeuf
- Hachez l'échalote et une poignée de persil.
- Dans un saladier mélangez la viande hachée avec l'échalote, le persil, l'œuf, sel et poivre.
- Dans une assiette creuse disposez de la farine, mélangez avec une épice, paprika par exemple.
- Formez des boulettes de la taille d'un oeuf, puis les enrober dans la farine.
- Dans une poêle mettre un verre d'huile à frire, disposez les boulettes tout de suite (ça évite de se faire brûler), cuire à température élevée une minute de chaque côté puis baissez à température moyenne, couvrir et laissez la cuisson environ 5 à 7 minutes..