Crumble cake chocolat-pommes-poires. Poires au chocolat. verrine crumble poire et chocolat. Eplucher les poire, retirer le trognon puis les couper en morceaux. Dans un saladier, mélanger le beurre mou, la farine, le sucre et la poudre de noisette. Un après-midi, quelques fruits, du chocolat, farine, beurre, sucre, des ingrédients magiques et un peu de musique. Eplucher les pommes, les poires (pas les scoubidous!) ou tout autre fruit choisi pour la recette.
J'ai donc réalisé un crumble avec des pommes pas très sucrées, compotées sans ajout de sucre et saupoudrées de cannelle au lieu des pépites de chocolat, le tout dans des ramequins à crème brûlée.
Avant de ramequin de pommes et poires j'ai prepare un caramel et j'en ai recouvert le fond cela donne un bon goût aux pommes et qui leur donne cette belle Si vous avez des bananes n'hesitez pas a les ajouter c'est ce que j'ai fait d'ailleurs.
Ce crumble aux pommes poires et chocolat est une explosion.
Vous pouvez cuisiner Crumble cake chocolat-pommes-poires utilisation 14 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Crumble cake chocolat-pommes-poires cest bon.
Ingredients Crumble cake chocolat-pommes-poires
- Preparer Pour le crumble.
- Preparer 60 g beurre.
- Vous devez 30 g cassonade.
- Preparer 30 g poudre de noisettes.
- Preparer 40 g farine tamisée.
- Vous devez 1 pomme type Canada.
- Preparer 1 poire type Williams.
- Preparer Pour le gateau.
- Preparer 205 g chocolat noir à pâtisser.
- Preparer 5 oeufs.
- Preparer 180 g beurre.
- Vous devez 45 g sucre semoule.
- Preparer 60 g farine.
- Preparer 15 g Maizena.
Un crumble sans sucre raffiné ni beurre, de saison et hyper gourmand, ca vous tente ? 🙂 Voici une recette simple et Laver, éplucher, et couper les pommes et les poires en petits cubes. Concassez le chocolat et ajoutez les pépites dans la pâte à crumble. Disposez les poires dans un plat à gratin beurré et parsemez-les du mélange à crumble au chocolat et des noisettes. Crumble pommes-poires au chocolat, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent pour Crumble pommes-poires au chocolat.
Etape par etape Cuisiner Crumble cake chocolat-pommes-poires
- Éplucher et épépiner les fruits puis les couper en petits morceaux. Les réserver..
- Dans un saladier, mélanger du bout des doigts le beurre pommade avec le reste des ingrédients nécessaires ai crumble. Vous devez obtenir de grosses miettes. Réserver. NB: Si le mélange est trop "mou" ne pas hésiter à mettre le mélange au frigo /congélateur le temps de faire le reste de la recette afin de rendre le crumble plus friable..
- Préchauffer le four à 180° et chemiser votre moule à cake..
- Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment puis ajouter la Maizena et la farine. Monter les blancs en neige. Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre..
- Ajouter le mélange au chocolat à la préparation de jaunes d'oeufs et mélanger puis ajouter les blancs délicatement..
- Verser la préparation dans le moule. Ajouter les fruits puis le crumble. Bon appétit 😊.
- Faire cuire 35 min..
Eplucher les fruits et couper en morceaux. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Versez les pommes et les poires dans un plat allant au four, parsemez avec la moitié des pépites de chocolat et mélangez rapidement. Je ne suis pas une grande croqueuse de pommes : j'ai plus tendance à les manger cuites que crues. Résultat, j'ai associé les deux fruits avec des pépites de chocolat pour en faire un crumble poires, pommes et chocolat.