Crumble de crevettes aux légumes.
Vous pouvez faire Crumble de crevettes aux légumes utilisation 13 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Crumble de crevettes aux légumes cest bon.
Ingredients Crumble de crevettes aux légumes
- Preparer Légumes.
- Preparer 600 g crevettes.
- Preparer 4 blancs de poireaux.
- Preparer 4 carottes.
- Vous devez 1 grosse échalote.
- Preparer 15 cl vin blanc.
- Preparer 1 cube ail persil.
- Preparer Sel et poivre.
- Vous devez Crumble.
- Preparer 100 g farine.
- Vous devez 100 g Parmesan.
- Vous devez 100 g beurre.
- Preparer Sel et poivre.
Etapes Faire Crumble de crevettes aux légumes
- Préchauffer le four à 200° Nettoyer les poireaux, éplucher les carottes et l'échalote. Laver tous les légumes. Les couper en petits morceaux..
- Faire chauffer l'huile dans un faitout et ajouter les légumes. Mouiller avec le vin blanc puis incorporer le cube. Saler et poivrer et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes s'attendrissent..
- Pendant ce temps, décortiquer les crevettes (en garder 7 sans têtes pour la présentation) et les couper en tronçons. Les ajouter aux légumes en fin de cuisson..
- Préparer le crumble en mélangeant la farine, le parmesan et le beurre ramolli. Saler et poivrer..
- Répartir dans les cocottes et recouvrir généreusement de crumble. Piquer une crevette et enfourner pour 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le crumble prenne des couleurs. Servir aussitôt. Bon Appétit !!!.