Clafoutis aux asperges. Cette recette peut-être dégustée en entrée ou en plat principal un soir avec une salade. Ajouter à mes carnets. la recette Clafoutis aux asperges. Recette mini clafoutis aux asperges vertes. Préparer les asperges : Casser le bout de la Servir froid ou chaud avec une bonne salade verte. Partager la publication "Mini clafoutis aux.
J'espère que vous aimez les clafoutis salés car j'ai plusieurs recettes à partager avec vous.
Aujourd'hui je vous propose cette version aux asperges vertes et parmesan.
Les asperges vertes sont colorées sur les trois quarts de leur longueur.
Vous pouvez faire Clafoutis aux asperges utilisation 7 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Clafoutis aux asperges cest bon.
Ingredients Clafoutis aux asperges
- Preparer 200 gr d'asperges cuit vapeur.
- Preparer 3 oeufs.
- Preparer 3 cas de farine (50gr).
- Preparer 35 gr d'emmental.
- Vous devez Sel, poivre.
- Preparer 1 cac de moutarde.
- Preparer 1 peu de levure maltée.
Plongez les asperges dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Ajoutez les pois et les asperges dans le saladier et remuez. Beurrez un plat allant au four (type plat à gratin) et versez-y la préparation. J'ai trouvé de jolies asperges vertes au marché et je n'ai pas su résister.
Etapes Cuisiner Clafoutis aux asperges
- Préchauffer le four à 200°.
- Mélanger les oeufs, la moutarde, le sel, poivre et le lait.
- Ajouter la farine et mélanger à nouveau.
- Couper en 2 les asperges.
- Râper l'emmental puis ajouter à la préparation.
- Beurrer ou huiler le plat à gratin. Verser le mélange oeuf/ lait Déposer uniformément les asperges Parsemer de levure maltée.
- Enfourner 40 min. Déguster chaud ou tiède.
Une recette facile et rapide pour manger des asperges vertes dans un délicieux clafoutis. Peler les asperges, ôter la partie fibreuse du talon. Rincer puis couper les asperges en tronçons Verser dessus l'appareil à clafoutis salé. Parsemer de quelques amandes grillées puis enfourner. Accueil >Recettes & conseils>Recettes >Clafoutis aux asperges, noisettes et parmesan.