Yakitori de boeuf.
Vous pouvez faire Yakitori de boeuf utilisation 11 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Yakitori de boeuf cest bon.
Ingredients Yakitori de boeuf
- Preparer 500 g viande hachee.
- Preparer 1 œuf.
- Preparer Ail.
- Vous devez Coriandre.
- Preparer Gingembre.
- Preparer 4 epices.
- Vous devez Curry.
- Preparer 2 cc Sauce soja.
- Preparer 1 cc Sauce d'huitre.
- Vous devez 1/2 cc Sucre.
- Preparer 1/2 cc Vinaigre de riz.
Etapes Faire Yakitori de boeuf
- Dans une jatte, selon vos goûts mélangez la coriandre fraîche, l'ail et le gingembre frais râpé, les épices, et l'œuf à la viande hachée. Formez des boudins, puis placez les sur vos pics à brochettes. Mettez le tout au congélateur environ 30 minutes afin qu'elles durcissent et se tiennent bien à la cuisson. Mélangez dans un bol les ingrédients de la marinade..
- Dans une poêle sur feu moyen, mettez à cuire vos brochettes dans un peu d'huile de sésame. Retournez les avec précaution puis ajoutez votre marinade. Nappez bien les brochettes..
- Servez avec un wok de légumes sauté par exemple.