Travers de porc caramélisé au four.
Vous pouvez cuisiner Travers de porc caramélisé au four utilisation 8 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Travers de porc caramélisé au four cest bon.
Ingredients Travers de porc caramélisé au four
- Preparer 1000 g travers de porc.
- Vous devez 1 gousse d'ail, haché.
- Preparer 1 cm gingembre, râpé.
- Preparer 3 cuillères à soupe sauce soja.
- Preparer 2 cuillères à soupe saké.
- Vous devez 1 1/2 cuillère à soupe mirin.
- Vous devez 2 cuillère à soupe sucre de canne.
- Vous devez 2 cuillère à soupe ketchup.
Etape par etape Faire Travers de porc caramélisé au four
- Dans un sac décongélation, mettez tous les travers de porc et tous les ingrédients et mélangez. Réservez-le dans le réfrigérateur une nuit..
- Préchauffez le four à 200°c. Mettez les travers de porc au four pendant 25-35 min selon votre four. Surveillez bien parce que cette sauce se crame facilement. Changez le côté pour le bien cuire. Si vous trouvez que ça crame, couvrez le avec une feuille d'aluminium..