Samossas au bœuf. En entrée ou en apéritif, ces samossas feront fureur ! Une recette absolument délicieuse et pleine de saveurs ! Pour retrouver plus de recettes d'apéritif. Déposez la farce dans la feuille de samossas dans un coin. Enroulez la feuille de bas en haut suivant l'angle droit.
Posez les samossas sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
Samossas - Le bazar d"Ishaï - Mumbai.
Cette recette vous est proposée par la chaine Voyage, à l'occasion du Mois des Saveurs en Décembre.
Vous pouvez faire Samossas au bœuf utilisation 13 materiaux et 9 etape. Voici comment faire Samossas au bœuf cest vrai.
Ingredients Samossas au bœuf
- Preparer 10 feuilles de brick.
- Preparer 400 grs bœuf haché.
- Preparer 1 oignon.
- Preparer 2 gousses d'ail.
- Vous devez 4 tranches de pain de mie.
- Preparer Lait.
- Vous devez Huile d'olive.
- Preparer Huile de tournesol.
- Preparer Menthe graiche.
- Vous devez Coriandre frais.
- Preparer Épices kefta.
- Vous devez Piment du Kashmir.
- Vous devez Sel.
Vous aussi postez un maximum de recettes sur. En cuisine avec cette belle idée de recette de samossas au bœuf et ses épices. Recette de Samossas farcis au bœuf et à l'échalote. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Etape par etape Cuisiner Samossas au bœuf
- Retirer la croûte du pain de mie et faire tremper les tranches dans le lait.
- Préchauffer le four à 200°.
- Ciseler l'oignon aussi finement que possible. Ciseler également menthe et coriandre..
- Mettre le bœuf haché dand un saladier y ajouter l'oignon ciselé, l'ail presse, la menthe, la coriandre, le pain de mie détrempé, un filet d'huile d'olive, les épices kefta, le piment et le sel. Mélanger le tout. La kefta est prête....
- Une fois de plus je n'ai pas mis les quantités d'épices et d'aromates, car c'est avant tout une question de goût. Personnellement j'utilise une bonne cuillère à café d'épices kefta et pour le reste je fais au goût..
- Couper les feuilles de brick en deux..
- Garnir les demies feuilles de brick d'une boulette de kefta et plier en triangle..
- Huiler les samossas au pinceau avec l'huile de tournesol et les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire dans le four pendant 12 à 15 mns. Surveiller juste la coloration.....
Les samossas reviennent en force avec cette recette à base de viande de bœuf hachée qui nous réchauffera durant Les bienfaits de ces ingrédients pour la santé. La viande du bœuf doit être bio. Voici des bricks à base de bœuf haché, poivron, oignon et mozzarella très savoureuses ! Pour les rendre plus légères, la cuisson se fait au four en badigeonnant simplement les bricks d'un peu de. Excellent très bon ses samossas au bœuf.