Recette: Lasagnes au bœuf

Lasagnes au bœuf. Une recette classique de la cuisine italienne qui doit absolument faire partie de vos bases dans vos repas familiaux. Néanmoins, c'est tellement simple et bon que cela constitue. Cette version de lasagne poêlée écourtée avec bœuf en sauce, nouilles et fromage Mozzarella extensible est assez rapide pour que vous la serviez les soirs de semaine plus occupés. Avec les lasagnes, vous êtes sûr de faire l'unanimité à table, en toute circonstance et en toute saison ! Elle permet, par exemple, de vérifier si tel aliment contient des OGM, si les lasagnes dans son assiette sont cuisinées à base de bœuf ou de cheval.

Ajoutez la viande de bœuf hachée et laissez-la rissoler quelque minute, toujours en mélangeant de temps en temps. N'est-ce pas le paradis sur terre? Si vous cuisinez le dimanche, préparez la lasagne complètement. Vous pouvez cuisiner Lasagnes au bœuf utilisation 21 materiaux et 22 etape. Voici comment faire Lasagnes au bœuf cest vrai.

Ingredients Lasagnes au bœuf

1. Preparer 300 gr pâtes à lasagnes soit environ 16 feuilles.
2. Preparer Fromage râpé.
3. Preparer Pour la béchamel.
4. Preparer 600 ml lait.
5. Preparer 50 gr farine.
6. Vous devez 50 gr beurre.
7. Vous devez Sel.
8. Vous devez Poivre.
9. Vous devez Muscade.
10. Vous devez Pour la garniture.
11. Preparer 500 gr bœuf haché.
12. Vous devez 2 boîtes tomates concassées.
13. Preparer 1 oignon.
14. Vous devez 2 echalotes.
15. Preparer 1 gousse d’ail.
16. Preparer 1 cuillère à café sucre en poudre.
17. Preparer 1 branche de thym.
18. Preparer Huile dolive.
19. Vous devez Sel.
20. Preparer Poivre.
21. Vous devez Basilic.

IKEA - LÄTTLAGAT, Lasagnes, bolognaise boeuf, Avec sa sauce tomate savoureuse, sa béchamel crémeuse, son bœuf assaisonné et ses différentes couches de pâtes, cette lasagne à la bolognaise. Ces lasagnes gourmandes vous promettent un vrai moment de réconfort et de gourmandise en famille ! Elles sont réalisées avec des lasagnes vertes aux épinards. Pour les articles homonymes, voir lasagne (homonymie).

Etapes Faire Lasagnes au bœuf

1. Préparer la béchamel :.
2. Dans une casserole faire un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Faire cuire pendant quelques minutes en remuant à la spatule..
3. Ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet.
4. Saler, poivrer et ajouter la muscade..
5. Laisser cuire 2 mns après ébullition en remuant tout le temps pour que la béchamel épaississe sans grumeau.
6. Pour la garniture au bœuf :.
7. Dans une sauteuse faire revenir l’oignon et les échalotes ciselées dans l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail pressée.
8. Faire revenir ensuite le bœuf haché.
9. Ajouter les tomates concassées, le sucre en poudre et la branche de thym. Assaisonner.
10. Laisser cuire à feu doux pendant 10 mns..
11. À la fin de la cuisson ajouter le basilic (ciselé s’il est frais ou tel quel si congelé). Au besoin rectifier l’assaisonnement.
12. Faire cuire à moitié les pâtes à lasagnes dans une casserole d’eau salée.
13. Montage des lasagnes :.
14. Au fond du plat disposer une couche de pâte à lasagnes.
15. Étaler une couche de bechamel.
16. Puis ajouter la garniture au boeuf.
17. Recouvrir d’une couche de pâte à lasagnes et recommencer l’opération 2 fois.
18. Finir par une dernière couche de lasagnes sur laquelle on étale une couche de béchamel.
19. Finir par le fromage râpé.
20. Enfourner à 200° pendant 20-25 mns.
21. C’est prêt !.
22. Servir avec une salade verte.

Les lasagnes sont des pâtes alimentaires en forme de larges plaques. Il s'agit également de la préparation utilisant ces mêmes pâtes et généralement faite de couches alternées de pâtes. Monter les lasagnes Commencer par une couche de pâtes Ajouter une couche de bolognaise Ajouter. Lasagne are a type of wide, flat pasta, possibly one of the oldest types of pasta. Lasagne, or the singular lasagna, is an Italian dish made of stacked layers of this flat pasta alternating with fillings.