moyen facile cuisinier Pain de viande lardé Pasqual

Pain de viande lardé Pasqual.

Vous pouvez faire Pain de viande lardé Pasqual utilisation 7 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Pain de viande lardé Pasqual cest vrai.

Ingredients Pain de viande lardé Pasqual

1. Vous devez 500 g viande hachée porc et veau.
2. Preparer 1 oignon moyen coupé.
3. Preparer 2 gousses d'ail hachées.
4. Vous devez Sel et poivre.
5. Vous devez 1 oeuf frais.
6. Preparer 3 œufs durs.
7. Vous devez 12 tranches de lard maigre salé.

Etape par etape Faire Pain de viande lardé Pasqual

1. Préparez le haché avec sel, poivre, 1 oeuf frais, l'oignon et l'ail. Bien mélanger.
2. Puis ouvrir la viande dans sa longueur et y mettre les 3 œufs durs.
3. Refermez le tout et bardez la viande de lard.
4. Faire cuire 1h dans un four à 180 degrés pendant une heure..
5. Astuce. Pour cuire un pain de viande, il faut l'enfourner à froid, sans préchauffage, puis le faire cuire à la température désirée. Ceci est pour éviter que la surface du pain soit brûlée et que l'intérieur ne soit pas encore cuit..