Recette: Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes

Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes.

Vous pouvez faire Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes utilisation 14 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes cest bon.

Ingredients Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes

1. Preparer 1 pot sauce Tikka Masala.
2. Preparer 1 poivron jaune et rouge.
3. Preparer 1/2 barquette de mange-tout.
4. Vous devez 5 champignons shiitakes frais.
5. Vous devez 1 carotte moyenne coupée sur sa longueur, avec un économe.
6. Preparer 5 gousses d'ail.
7. Vous devez 1 cuillère à soupe basilic haché.
8. Vous devez 1 cuillère à soupe vinaigre de riz.
9. Preparer 2 cuillères à café gingembre moulu.
10. Preparer 1/2 cuillère de piment thaï moulu.
11. Preparer Sel.
12. Vous devez Huile de tournesol.
13. Preparer Eau.
14. Preparer Poivre de sichuan au moulin.

Etape par etape Cuisiner Filets de volaille à la sauce de Tikka Masala aux légumes

1. Coupez les filet de volaille en morceaux, 1 à 1,5 d'épaisseur et versez la sauce, ail en morceaux et piments. Bien mélanger et repos au frigo pendant 1h en mélangeant de temps en temps..
2. Coupez les légumes en morceaux et ajoutez un peu de sel et de poivre de sichuan. Faite sauter sur feu vif avec un peu d'huile, pour avoir les légumes al dente et versez le vinaigre de riz. Une fois fait, réservez..
3. Mettre un peu d'huile et versez la volaille avec sa marinade et faite la cuire jusqu'à ce que la viande est cuite. Puis réserver. Videz ensuite la marinade de cuisson..
4. Remettre les légumes et la viande et ajustez l'assaisonnement..
5. Accompagner avec du riz blanc parfumé thaï..