moyen facile cuisinier Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux

Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux.

Vous pouvez cuisiner Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux utilisation 9 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux cest bon.

Ingredients Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux

1. Preparer 30 g beurre.
2. Vous devez 1 oignon haché.
3. Preparer 2 gousses d'ail coupées en 2.
4. Preparer 15 g gingembre coupé en gros morceaux.
5. Preparer 700 g filet mignon de porc coupé en lamelles.
6. Preparer 4 C. à soupe miel.
7. Vous devez 2 C. à soupe sauce soja.
8. Preparer 250 g pruneaux dénoyautés.
9. Preparer 1 verre d'eau.

Etape par etape Faire Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux

1. Mettre l'oignon haché, le beurre, les gousses d'ail et les morceaux de gingembre dans une marmitte. Faire dorer l'oignon..
2. Mettre les lamelles de filet mignon de porc dans la marmite et faire cuire 20 à 25 minutes sur feu moyen et avec le couvercle. Tourner de temps en temps pour que le porc cuise correctement..
3. Ajouter le miel, le soja et les pruneaux. Laisser mijoter sans couvercle pendant 7minutes. Ajouter alors le verre d'eau et laisser encore caraméliser 8minutes..
4. Et voilà c'est prêt! Servir avec des petites patates cuites au four avec un peu de paprika ! Un vrai délice.