Laab Moo (Salade Thaï au porc épicé).
Vous pouvez faire Laab Moo (Salade Thaï au porc épicé) utilisation 9 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Laab Moo (Salade Thaï au porc épicé) cest bon.
Ingredients Laab Moo (Salade Thaï au porc épicé)
- Preparer 500 Gr porc haché (rôti de porc que j'ai haché moi même).
- Preparer 1 échalote.
- Preparer 2 citrons verts (jus).
- Vous devez 3 C à soupe de sauce Nuoc mam.
- Vous devez 2 branches de coriandre fraiche.
- Vous devez menthe fraiche.
- Preparer 1 petit piment (adapté selon votre gout).
- Vous devez Facultatif: branche de citronelle.
- Preparer Salade iceberg.
Etapes Cuisiner Laab Moo (Salade Thaï au porc épicé)
- Mixer la viande de porc, puis la mélanger avec le piment, l'échalote émincée, la citronnelle..
- Dans une grande casserole (ou un wok), faire chauffer la viande en remuant, et ajouter le sauce nuoc mam, le jus des citrons verts, la menthe et la coriandre..
- Pendant ce temps, laver et sècher des feuilles de salades et server la viande à l'intérieur..
- On peut manger cette salade en entrée ou avec du riz thaî en plat..