Facon faire Keftas d'agneau à la sauce au yaourt

Keftas d'agneau à la sauce au yaourt.

Vous pouvez faire Keftas d'agneau à la sauce au yaourt utilisation 10 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Keftas d'agneau à la sauce au yaourt cest bon.

Ingredients Keftas d'agneau à la sauce au yaourt

1. Preparer 600 Gr d'agneau haché.
2. Vous devez 1 oignon emincé finement.
3. Preparer 2 C à soupe de persil plat haché.
4. Vous devez 2 C à soupe de coriandre hachée.
5. Preparer 1/2 C à café de cumin moulu.
6. Vous devez poivre, sel.
7. Vous devez Ail.
8. Preparer 400 Gr yaourt nature.
9. Preparer 1 concombre.
10. Vous devez Facultatif: des pains pitas.

Etapes Cuisiner Keftas d'agneau à la sauce au yaourt

1. Peler le concombre, l'épépiner et le hacher. Réserver..
2. Mélanger l'agneau haché, l'oignon, le persil, la coriandre, le cumin, la gousse d'ail pressée, sel et poivre. Réservez une vingtaine de minutes, puis faire des boules ovales avec les mains et les mettre sur des brochettes..
3. Mélanger le concombre, le yaourt et un peu d'ail, réserver au frais..
4. Faire cuire l'agneau, 3-4 minutes de chaque côté, et servir avec la sauce au yaourt/concombre..
5. Facultatif: servir avec des pains pitas chauds et coupés..