Recette: Cotes d'agneau sautées, riz pilaf

Cotes d'agneau sautées, riz pilaf. Le riz est très tendre et goûteux ainsi, pas sec du tout. On puet ajouter des oignons, des herbes et des tomates hachés au début de la préparation. Miammiammmm Spécialité province de XinJiang (Nord-ouest de la Chine). Un nom plus populaire en Chine : Pilaf à la main. Plat complet de riz et d'agneau présenté dans un dôme de pâte filo.

Versez le bouillon de volaille chaud sur le riz. Ajoutez l'aubergine et les tomates coupées en petits dés puis les amandes, les raisins, le cumin, le gingembre, le piment d'Espelette et le safran. Retirer les premières feuilles des poireaux si elles sont abîmées et la partie foncée, émincer finement le reste des poireaux, le laver et l'égoutter. Vous pouvez faire Cotes d'agneau sautées, riz pilaf utilisation 18 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Cotes d'agneau sautées, riz pilaf cest bon.

Ingredients Cotes d'agneau sautées, riz pilaf

1. Preparer 01 kg cotes d'agneau.
2. Preparer 2 c à s d'huile végétale.
3. Preparer Sel.
4. Preparer Poivre noir.
5. Preparer Pour le riz pilaf:.
6. Preparer 400 g riz.
7. Preparer 02 c à s dhuile végétale.
8. Preparer 01 cube de bouillon au poulet.
9. Preparer 50 g beurre.
10. Preparer 01 oignon émincé.
11. Vous devez 02 gousses d'ail écrasées.
12. Preparer 01 poivron vert coupé en petits dès.
13. Preparer 01 carottes coupées en petits dès.
14. Preparer 100 g petits pois.
15. Vous devez 01 c à c de persil haché.
16. Vous devez 01 petite tomate coupée en petits dès.
17. Preparer Sel.
18. Preparer Poivre.

La famille a adoré et on m'a même demandé la recette. Recette Riz pilaf à ma façon. Les amateurs pourront ajouter une gousse d'ail pelée. Riz garni de poulet et d'oeuf sautés au wok, relevé d'arômes thaïlandais.

Etapes Cuisiner Cotes d'agneau sautées, riz pilaf

1. Dans une poele profonde ou marmite faire chauffer l'huile, faire revenir les oignons puis ajouter l'ail et le riz. Assaisonner au sel,poivre et laisser les saveur s'impregner sur feux doux sans cesser de remuer pendant 5mns..
2. Ajouter les poivrons,petits pois,carottes et le cube de bouillon puis couvrir d'eau bouillante. Laisser cuire sur feux moyen en remuant de temps en temps afin que ça ne colle pas. Une fois le riz cuit vérifier l'assaisonnement puis ajouter le beurre hors du feux, mélanger et réserver..
3. Dans une poèle, préchauffer l'huile et faire sauter les cottes d'agneau en les assaisonnant de sel et de poivre des deux cotés..
4. Dressage: Décorer les assiettes en les parcemant de persil haché et de petits dès de tomate. Disposer deux cottes par assiette accompagnée d'une boule de riz a l'aide d'un bol ou d'un emporte pièce. bon appétit.
5. Astuce : pour la décoration des assiettes on peut hacher finement du poivron avec ses trois couleurs..

Recette côtes d'agneau au citron par BAUMANN. Mixez bien l'ensemble afin d'obtenir une pâte assez molle. Étalez cette pâte d'épices du bout des doigts sur les côtes d'agneau, de tous les. Pour l'occasion, je vous propose une recette d'agneau pour un repas en famille. Faites suer au beurre les oignons et le poulet coupé en dés. Ajoutez du riz non lavé et le nacrer (rendre translucide).