moyen facile faire Cuisses de poulet au four, légumes vapeur

Cuisses de poulet au four, légumes vapeur.

Vous pouvez cuisiner Cuisses de poulet au four, légumes vapeur utilisation 19 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Cuisses de poulet au four, légumes vapeur cest bon.

Ingredients Cuisses de poulet au four, légumes vapeur

1. Preparer 06 belles cuisses de poulet.
2. Preparer 02 carottes.
3. Vous devez 01 belle courgette.
4. Preparer 01 kg petites pommes de terre.
5. Preparer Sel.
6. Preparer 01 c à s de persil haché.
7. Preparer Pour la marinade.
8. Preparer 01 cube de poulet.
9. Vous devez 1/2 c à c de poivre noir.
10. Preparer 1/2 c à c de paprika.
11. Vous devez 1/2 c à c curcuma.
12. Preparer 1/4 c à c de jingembre moulu.
13. Preparer 1/4 c à c de cumun.
14. Vous devez 01 c à c de mélage persil et coriandre séchés.
15. Vous devez 03 gousses d'ail écrasée.
16. Vous devez 01 c à c de concentré de tomate.
17. Preparer 02 oignons coupés en rondelles.
18. Preparer 03 c à s de huile de tournesol.
19. Vous devez 02 c à s d'eau.

Etapes Cuisiner Cuisses de poulet au four, légumes vapeur

1. Dans un récipient laver les cuisses de poulet avec une eau parfumée au vinaigre blanc ou jus de citron, et enlever la peau pour minimisser le tot de matière grasse..
2. Dans un saladier mélanger tous les éléments de la marinade puis maquier les cuisses de poulet des deux cotés, couvrir le saladier et laisser mariner au moins pendant deux heures..
3. Eplucher, laver et couper les légumes en gros quartiers et les faire cuire a la vapeur en les assisonnant de sel uniquement..
4. Dans un plat huilé disposer les cuisses de poulet et verser dessu le reste de la marinade.enfourner à 200 degrés en les retournant de temps à autre jusquà complète cuisson. débarrasser les cuisses dans une assiette et mettre les légumes dans ce meme plateau puis remettre les cuisses dessus.Couvrir de papier cuisson et remettre au four pendant 10 mns le temps que les saveurs se mélangent et dégagent un très bon parfum, à la sorter du four parcemer de persil haché et servir chaud. Bon appétit.
5. Astuce; on peut réaliser ce dèlicieux repas avec des pilons de poulet ou ailes..