Brochettes de crevettes et ananas au graines de sésame. En fin de cuisson parsemez les crevettes de sésame, puis montez-les sur des mini brochettes. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez/ déposez(ci-dessous) votre avis sur cette recette. Envie de grillades mais à la touche exotique? Essayez ces brochettes de crevettes à l'ananas, marinées au citron et à l'origan. Piquer les crevettes pour former des brochettes et enrobez-les de marinades.
Pendant ce temps préparer la salade : laver et essorer la roquette, peler les pamplemousses et les couper en tranches.
Ouvrir les avocats, ôter les noyaux et les couper en cubes.
Les déposer dans un plat et verser la sauce soja sur les crevettes ainsi que les graines de sésame.
Vous pouvez faire Brochettes de crevettes et ananas au graines de sésame utilisation 7 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Brochettes de crevettes et ananas au graines de sésame cest vrai.
Ingredients Brochettes de crevettes et ananas au graines de sésame
- Preparer 1 quarantaine de grosses crevettes.
- Preparer 1/2 citron.
- Preparer sel/poivre.
- Preparer 1 filet d'huile d'olive.
- Preparer graines de sésame.
- Preparer 1 boite d'ananas au sirop en tranches.
- Preparer origan.
Les rouler dans les graines de sésame. Enfiler les cubes sur des brochettes en bois. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Rouleaux apéritifs de pain de mie. Faire cuire à feu vif sur une poele la brochette afin de faire dorer les crevettes et.
Etape par etape Faire Brochettes de crevettes et ananas au graines de sésame
- Décortiquez et nettoyez les crevettes. Mettez-les dans un bol avec le jus d'un demi citron, 1 filet d'huile d'olive, sel/poivre, origan. Mélangez, filmez et placez au frais 1h. Coupez les tranches d'ananas en petits morceaux..
- Sur les pics à brochette, alternez une crevette et un morceau d'ananas. Trempez les brochettes dans les graines de sésame..
- Faites chauffer le barbecue. C'est partie pour la cuisson. Environ 7 minutes en retournant régulièrement les brochettes. Dégustez avec une bonne salade. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
Décortiquez les crevettes, et piquez les. Faites mariner les brochettes dans la sauce d'huitre mélangée à la sauce soja (les quantités dépendent de la quantité de crevettes…) une petite heure au frais. Saupoudrez de graines de sésame et passez à la poêle. (elles peuvent se faire également au four voire directement au barbecue !) Ajouter le miel et les graines de sésame et laisser caraméliser doucement. Préparer la salade d'accompagnement : Laver les pousses de soja fraîches et les tomates cerise. Couper le pamplemousse en quartier et l'avocat en dés.