Velouté de potiron, lard et noisettes.
Vous pouvez faire Velouté de potiron, lard et noisettes utilisation 5 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Velouté de potiron, lard et noisettes cest bon.
Ingredients Velouté de potiron, lard et noisettes
- Vous devez 1 kg potiron.
- Vous devez 10 cl crème liquide.
- Preparer sel, poivre.
- Preparer lard fumé.
- Preparer noisettes hachées.
Etape par etape Faire Velouté de potiron, lard et noisettes
- Dans le bol du blender mettre vos morceaux de potirons cuits à l'eau en prenant soin d'enlever la peau !.
- Rajouter la crème liquide. Au besoin rajouter un peu d'eau pour que le mélange soit moins épais..
- Faire griller vos tranches de lard fumé dans une pôele afin qu'il soit bien croustillant..
- Saler et poivrez à votre convenance et parsemer de noisettes. Servir ce velouté dans le contenant de votre choix..