Aumônière st-jacques, crevettes et poireaux. Aumônières de St jacques aux petits légumes. Ajouter à mes carnets. la recette Aumônière Saint Jacques Crevettes. Voici une succulente recette d'aumônière de Saint-Jacques et crevettes. Cette recette d'aumônières sera parfaite pour votre entrée de Noël. Les noix de Saint-Jacques cuisinées de cette façon avec une fondue de poireaux feront une défileuse recette de fin d'année que vous pourrez réaliser pour.
Aumônière poireaux St Jacques simple et rapide.
Les aumônières: Faire revenir les crevettes et les Saint Jacques une minute de chaque côté dans une poêle.
Mettre deux feuilles de brick l'une sur l'autre et huiler celle du dessus au pinceau (deux feuilles pour éviter que l'aumônière se déchire).
Vous pouvez faire Aumônière st-jacques, crevettes et poireaux utilisation 8 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Aumônière st-jacques, crevettes et poireaux cest bon.
Ingredients Aumônière st-jacques, crevettes et poireaux
- Vous devez 2 poireaux.
- Preparer 20 cl crème fraiche.
- Preparer 6 crevettes.
- Vous devez 4-6 Saint-Jacques.
- Preparer 8 feuilles de brick.
- Preparer Beurre.
- Preparer Sel-poivre-muscade.
- Vous devez 1/2 cube de kub or.
Mettre une grosse cuillère de fondue de poireaux au. Aumônière de St Jacques sur lit de poireaux. Une crèpe chaude avec à l'interieur des moules, des noix de saint jacques, des crevettes et le tout baigné dans une onctueuse sauce blanche. Pour la garniture : coupez les crevettes et les noix de Saint Jacques en quatre.
Etape par etape Cuisiner Aumônière st-jacques, crevettes et poireaux
- Lavez puis coupez les poireaux, les mettre à cuir environ 20 minutes dans une poêle avec une noisette de beurre un fond d’eau et le demi cube de kub or. Une fois les poireaux bien fondant rajouter la crème, le sel, le poivre et la muscade..
- Dans une autre poêle snacker 2 minutes dans du beurre les Saint-Jacques et les crevettes. Les les laisser refroidir..
- Prenez deux feuilles de brick une au-dessus de l’autre, au centre mettre une couche de fondue de poireaux, 3 crevettes et 3 Saint-Jacques..
- Fermez vos aumônières à l’aide de piques en bois et enfourner à 180• pendant 20 minutes. Vous pouvez accompagner vos aumônières avec une salade verte..
Noix de Saint-Jacques laquées, sauce gingembre orange. Cassez les oeufs dans un saladier et versez la farine tamisée en pluie. coquilles saint jacques, st jacques. Cassolettes de Saint Jacques aux poireaux. Tartare de cabillaud au citron vert. Découvrez toutes nos Recettes aumônière proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo !