Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage. Une délicieuse quiche aux poireaux et au jambon crémeuse à souhait. Avec des tranches de fromage de chèvre gratinées. Dans un moule à tarte préalablement beurré, placer la pâte feuilletée, piquer le fond légèrement, avec les dents d'une fourchette.Ébarber et..champignon fromage Quiche au jambon recette Quiche jambon lardons Quiche épinards jambon Quiche jambon brocoli Quiche jambon tomate jambon chevre Quiche aux poireaux jambon Quiche jambon courgette Recette quiche jambon champignon Quiche jambon olive Quiche. Réaliser un bon petit plat qui plaise à toute la famille, sans trop de préparation et à moindre prix : un défi quotidien en cuisine, que la quiche au jambon relève haut la main! Accompagnée de salade ou de crudités, c'est de plus un menu bien équilibré.
Quiche à la soupe et au jambon.
La quiche est un essentiel à l'heure du brunch.
Jetez un coup d'oeil à cette version au jambon et au fromage: une recette rapide, délicieuse et simple à préparer qui Dans un bol, fouetter les oeufs avec la crème.
Vous pouvez cuisiner Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage utilisation 18 materiaux et 9 etape. Voici comment faire Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage cest bon.
Ingredients Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage
- Vous devez Pâte à tartre.
- Preparer 280 g farine.
- Preparer 1/2 thé poudre à pâte.
- Vous devez 125 g beurre froid en cubes.
- Vous devez 1 oeuf.
- Vous devez 90 ml eau froide/glacée.
- Preparer Pincée de sel.
- Vous devez Quiche (étape 1).
- Vous devez 1 oignon haché.
- Vous devez 3/4 T poireaux coupés en rondelle.
- Vous devez 1 gousse d’ail hachée.
- Preparer 1 1/2 T Brocoli.
- Vous devez 1 1/2 T jambon en cubes.
- Vous devez Quiche (étape 2).
- Vous devez 4 oeufs.
- Preparer 1 T lait.
- Vous devez 1 1/2 T fromage cheddar fort râpé.
- Preparer Au goût Sel / Poivre.
Ajouter le mélange de fromages râpés, le jambon et, si désiré, la ciboulette. Au robot mélanger la crème, les œufs, le sel, le poivre et les morceaux de fromage. Foncer le moule avec la pâte. En tapisser le fond avec le jambon et déposer les brocolis dessus.
Etape par etape Cuisiner Quiche jambon/brocoli/poireaux/fromage
- Dans un robot culinaire, ajouter la farine/poudre à pâte/sel et mélanger..
- Ajouter le beurre froid et mélanger jusqu’à l’obtention d’une farine granuleuse uniforme (ressemble à du sable)..
- Ajouter l’oeuf et l’eau et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit formée. Ne pas trop mélanger..
- Former un disque et abaisser la pâte jusqu’à la grandeur du moule à tartre. Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle lorsqu’elle sera cuite. Couvrir avec une pellicule plastique et mettre au frigo au moins 30 minutes..
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle. Faire suer les oignons et les poireaux. Ajouter l’ail et cuire 3-4 minutes..
- Ajouter le jambon/brocolis et cuire 3-4 minutes en mélangeant. Réserver..
- Dans un autre bol ou batteur sur socle, fouetter les œufs avec le lait 2-3 minutes. Ajouter le fromage et continuer à fouetter pour bien mélanger..
- Sortir la pâte à tartre, ajouter les ingrédients réservés à l’étape 6 au fond de la quiche. Ensuite, verser le mélange d’oeufs par dessus..
- Cuire environ 40-45 minutes à 375F. La quiche est prête quand le dessus est bien doré et qu’un cure-dent inséré est sec lorsqu’il est retiré..
Quiche au poireau, jambon et Pont L'évêque. Quiche aux brocolis et au jambon. Quiche aux épinards, au jambon et au fromage aux fines herbes. Garnir du reste du brocoli, du jambon et du fromage. Découvrez cette recette de Quiche jambon, champignons, brocoli par Croquons la vie.