Facon faire Crevettes et légumes à la sauce chinoise

Crevettes et légumes à la sauce chinoise.

Vous pouvez faire Crevettes et légumes à la sauce chinoise utilisation 20 materiaux et 9 etape. Voici comment faire Crevettes et légumes à la sauce chinoise cest vrai.

Ingredients Crevettes et légumes à la sauce chinoise

1. Vous devez 600 g crevettes.
2. Vous devez 1/2 d'oignon, haché.
3. Vous devez 1 gousse d'ail, haché.
4. Preparer 1 cm gingembre, haché.
5. Preparer 1/2 de poivron rouge, coupé en dés.
6. Preparer 1/2 de poivron vert, coupé en dés.
7. Preparer 1 cuillère à soupe d'huile de sésame *.
8. Vous devez 1 cuillère à soupe farine katakuri *.
9. Preparer 1 peu de sel et poivre *.
10. Preparer 6 cuillères à soupe d'huile d'olive.
11. Vous devez 18 cl d'eau **.
12. Preparer 10 cl coulis de tomates **.
13. Vous devez 1 1/2 cuillères à soupe sucre de Cannes **.
14. Preparer 1 cuillère à soupe saké **.
15. Preparer 1/2 cuillère à café sauce soja **.
16. Preparer 1 cuillère à soupe vinaigre **.
17. Vous devez 1 cuillère à soupe sauce d'huîtres **.
18. Preparer 1/2 cube de bouillon de volaille **.
19. Vous devez 1 cuillère à soupe farine de katakuri.
20. Preparer 1 cuillère à soupe d'eau.

Etapes Faire Crevettes et légumes à la sauce chinoise

1. Enlevez la peau de crevettes en gardant les têtes de crevettes dans une petite casserole. Il s'agit des crevettes, salez et poivrez un peu, arrosez l'huile de sésame* et la farine de katakuri* et puis mélangez..
2. Dans la casserole, arrosez l verre d'eau et faites bouillir. Baissez le feu et laissez mijoter â feu doux jusqu'à ce que l'eau diminue en moitié..
3. Préparez tous les ingrédients ** et mélangez..
4. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive. Faites frire les crevettes à feu vif et puis sortez les crevettes et les-réservez à côté..
5. Dans la même poêle, faites reveni de l'ail, le gingembre et l'oignon..
6. Arrosez la soupe de crevette de l'étape 2 et le mélange de sauce de l'étape 3 et puis faites bouillir..
7. Ajoutez les poivrons rouges et les poivrons verts..
8. Ajoutez les crevettes. Dans un petit pot, mélangez la farine avec de l'eau. En suite versez le mélange du pot sur la sauce de crevettes et mélangez-le bien pour que la sauce devienne épaisse..
9. Servez avec un bol de riz. Bon appétit!.