Facon cuisinier Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge

Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge.

Vous pouvez faire Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge utilisation 10 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge cest vrai.

Ingredients Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge

1. Preparer 12 crevettes tigrées non décortiquées, mais fendues dorsales.
2. Preparer 1 cuillère et demi à soupe de pâte de curry rouge.
3. Vous devez 25 cl lait de coco.
4. Vous devez 2 à 3 tranches de gingembre frais.
5. Vous devez 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide.
6. Preparer Sel.
7. Vous devez 2 cuillères à soupe petits pois surgelés.
8. Preparer 1 carotte moyenne.
9. Vous devez 2 gros champignons de Paris.
10. Preparer Garniture :1 feuille de salade, tranches de tomate,concombre etc.

Etape par etape Faire Crevettes tigrées entières à la sauce de curry rouge

1. Faites chauffer l'huile sur feu au maximum et saisir les crevettes avec le gingembre, puis les réserver à part en laissant l'huile de cuisson..
2. Verser alors, le lait de coco et la pâte de curry rouge et porter à ébullition, puis alors, on peut réduire le feu de moitié..
3. Quand la pâte est bien diluée, ajoutez les petits pois et la carotte coupée en dés et les champignons coupés en tranches et les crevettes. Salé si c'est indispensable..
4. Sur assiette, mettez la garniture, puis verser les crevettes avec ses légumes et un peu de sauce de curry. Accompagner de riz nature.