Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz.
Vous pouvez faire Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz utilisation 11 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz cest vrai.
Ingredients Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz
- Preparer 2 steaks hachés 5%MG.
- Preparer 4 oeufs.
- Preparer 2 choux chinois (bok choi ou pak choi).
- Preparer 200 g nouilles de riz crues.
- Preparer Sauce.
- Preparer 3 CàS de ketchup.
- Preparer 3 cas de sauce soja allégée en sel.
- Preparer 2 cas d’huile dolive.
- Preparer 2 cas d’huile de sésame.
- Preparer Gingembre en poudre.
- Preparer Piment de Cayenne.
Etape par etape Faire Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz
- Dans un premier temps, effeuiller et laver le chou. Le couper en lamelles grossièrement..
- Au wok, faire revenir le chou avec la viande plusieurs minutes. En parallèle, dans une poele, cuire vos œufs battus en omelette et mélanger sans cesser pour les brouiller. Ajouter au wok..
- Cuire vos nouilles selon le temps indiqué sur le dos du paquet et rincer à l’eau froide pour stopper la cuisson. Mettre dans le wok..
- Préparer votre sauce en mélangeant tous les ingrédients et la verser dans le wok. Faire revenir 2/3 minutes à feu vif..