Recette: Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard. Réservez-en la moitié en éliminant grossièrement la partie contenant les pépins. Habituellement réalisées avec de la viande hachée (porc ou boeuf), découvrez ces courgettes farcies au canard. Avec du confit de canard plus précisément (déjà cuit) - soit issu de cuisses de canard confites - soit vendu déjà effiloché. Vous pouvez présenter ces courgettes avec des crudités pour un. Ces courgettes farcies font office de plat complet, mais je les ai tout de même accompagnées de tomates à la provençale pour rester dans le ton.

Filet de canette rôti aux épices douces courgette croquante et tajine. Courgette farcie au porc et chèvre frais. Courgette farcie sans fromage ni viande. Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies au canard utilisation 6 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Courgettes farcies au canard cest vrai.

Ingredients Courgettes farcies au canard

1. Preparer 4 courgettes rondes de Nice.
2. Preparer 200 g viande de canard hachée.
3. Preparer 2 échalotes.
4. Preparer 1 branche de persil.
5. Preparer 1 œuf.
6. Vous devez sel et poivre.

Courgette farcie aux tranches de blanc de poulet. Aubergines et courgettes farcies: Voir la recette. Magret de canard sauté, coing poché et chutney poires céleri. Farcir chaque demi-courgette du mélange de veau.

Etapes Cuisiner Courgettes farcies au canard

1. Couper le haut des courgettes pour faire un chapeau ainsi que le fond pour retirer le reste de la fleur.
2. Creuser la chair de chaque courgette surtout sans percer la peau.
3. Récupérer la chair de courgette et hachez la avec les échalotes et le persil.
4. Mélanger la viande hachée de canard avec ce hachis, saler poivrer et ajouter l'oeuf.
5. Remplir les courgettes avec cette farce.
6. Enfourner à 180/200° pour 50/60 minutes selon si vous aimez les courgettes très cuites ou pas trop.
7. Déguster avec du riz....

Placer les demi-courgettes farcies sur la plaque de cuisson parmi les tomates et les oignons. Servez bien chaud, accompagné de riz. Pour cela, vous pourrez le cuire directement au. Astuces et conseils pour Courgettes farcies. Pour cette recette, n'hésitez pas à utilisez des courgettes rondes.