Mini pizzas aux poulet et fromage. Délicieux mini pizza farcis au poulet et fromage et pliés de telle façon qu'une fois démoulé, cela donne un joli effet. Ma recette de mini pizza très rapide et facile a faire. Vous pouvez remplacer l'huile d'olive classique par de l'huile d'olive pimentée pour donner du peps..des mini-pizzas spécial apéro,que l'on peut préparer le jour même ou bien quelques jours avant de recevoir en prenant soin de les congeler. Délicieux mini pizza farcis au poulet et fromage et pliés de telle façon qu'une fois démoulé, cela donne un joli effet. Recette de Mini pizzas aux tomates cerise > Recettes.
Lavez les tomates cerises et équeutez-les.
Pelez les échalotes et coupez-les en lamelles fines.
Faites chauffer le beurre, le sucre et le vinaigre sur feu moyen dans une poêle jusqu'à ce que le mélange soit fondu.
Vous pouvez faire Mini pizzas aux poulet et fromage utilisation 25 materiaux et 12 etape. Voici comment faire Mini pizzas aux poulet et fromage cest bon.
Ingredients Mini pizzas aux poulet et fromage
- Vous devez Pour 24 mini pizzas.
- Vous devez La pâte à pizza :.
- Preparer 500 g farine.
- Preparer 10 g levure de boulanger.
- Preparer 20 g sucre.
- Preparer 20 g lait en poudre.
- Preparer 1 cuillère à café sel.
- Preparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Preparer 200 ml d'eau tiède.
- Preparer La sauce tomate :.
- Preparer 1 kg tomates mûres.
- Preparer 2 oignons.
- Vous devez 4 gousses d'ail.
- Vous devez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Vous devez 1 pincée d'origan séché.
- Vous devez 2 branches de thym.
- Vous devez 5 feuilles de basilic.
- Vous devez 1 cuillère à café sucre en poudre.
- Vous devez 1 cuillère à soupe tomates en conserve.
- Preparer Poivre noir et sel.
- Preparer Pour la garniture :.
- Preparer Fromage blanc.
- Vous devez Fromage cheddar.
- Preparer Poulet sauté haché.
- Preparer Olives verts effilées.
Sortez les mini pizzas du four puis recouvrez-les de lamelles de saumon fumé. Ciselez-le finement sur une planche de Servez aussitôt ces mini pizzas accompagnées d'une salade verte assaisonnée pour l'entrée. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer ces mini. Légumes, fromages, viandes, poissons, tout y passe !
Etape par etape Faire Mini pizzas aux poulet et fromage
- La pâte à pizza : préparation (45min) cuisson (10 à 15 min).
- Tiédez l'eau et délayez la levure..
- Dans une cuve versez la farine, le sel, le sucre, le lait et l'huile d'olive puis ajoutez l'eau ; pétrissez jusqu'à ce que la pâte ce décolle des parois. Laissez reposer la pâte au chaud pendant 30 min..
- Dégazez et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie ; à l'aide d'une roulette coup pâte coupez des petits cercles..
- Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°c pendant 10 à 15 min.
- Préparation de la sauce tomate : préparation (25min) cuisson (35min).
- Plongez les tomates dans une grande casserole d'eau bouillante pendant une minute ; Déposez-les 2 min dans un grand récipient d'eau froide ; Égouttez-les, pelez les tomates et coupez-les en morceaux..
- Pelez les oignons et coupez les en lamelles.
- Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites revenir les oignons..
- Lorsqu'ils sont translucides ; ajoutez les tomates, les gousses d'ail émincées, l'origan, le thym et le basilic. Laissez cuire 25 min sous couvert. Salez et poivrez, ajoutez la tomate en conserve avec du sucre en poudre pour diminuer l'acidité.
- Mixez le tout pour avoir une préparation bien lisse..
- Déposez vos garnitures aux choix et bonne dégustation..
Envie d'une idée de plateau télé, ensoleillée, savoureuse et conviviale ? Edda du blog Un déjeuner de Soleil vous propose de délicieuses mini pizzas aux poivrons et olives Bio à déguster avec les doigts, en bonne compagnie. Une recette de mini pizza aux figues pour l'apéritif ou à emporter partout, garnies de fromage de chèvre, de figues fraîches et de jambon cru. Mini pizza aux figues et chèvre, confiture de griotte. On commence cette semaine spéciale avec des petites.